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陳皮冬瓜排骨湯是一道很傳統的藥膳，日場合具有很好的保健效果，下文為大家詳細介紹一下陳皮冬瓜排骨湯的功效與作用。

降壓降脂

冬瓜中的丙醇二酸和排骨中的營養成分以及陳皮里面的果膠等都有助于降低體內脂肪，降低體重，預防血液中膽固醇的沉淀，防止動脈粥樣硬化。

減肥

冬瓜中的丙醇二酸能有效抑制糖類轉化為脂肪，且不含脂肪，熱量不高，排骨里面含有蛋白質能為身體補充能量，陳皮里面的揮發油有助于腸胃蠕動，所以陳皮冬瓜排骨湯有助于排出體內垃圾，防止人體發胖的功效和作用，對于減肥人士十分友好。

清熱止咳

冬瓜有清熱止咳，利濕消腫的功效，陳皮里面含有的成份則可以達到被動祛痰的作用，讓痰液更容易被咳出，所以陳皮冬瓜排骨湯能夠達到清熱止咳的功效。

提高免疫力

陳皮冬瓜排骨湯里面含有有鉀離子、胡蘿卜素、鎂離子、維生素A、鈣離子等多種有益成分，能夠為身體補充營養，提高身體的免疫能力。

抗癌抗炎

陳皮里面含有天然的抗炎的成分，冬瓜排骨湯里面含有的維生素B1和硒元素等營養物質，還可以刺激腸胃蠕動，排出致癌物質。

綜上所述，陳皮冬瓜排骨湯具有降壓降脂，減肥，清熱止咳，提高免疫力，抗癌抗炎等功效和作用，日常喝一些具有很好的保健效果，但是還是要結合自身的具體情況。

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