陳皮是生活中常見(jiàn)的藥食兩用的中藥材，紅棗和山楂是人們常吃的食材，也可以當(dāng)做中藥材來(lái)使用。下面詳細(xì)講解陳皮和紅棗山楂泡水的功效。

紅棗的功效與作用

紅棗為鼠李科植物棗的干燥成熟果實(shí)，性溫，味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、解藥毒的功效，可用于治療胃虛食少、脾弱便溏、氣血津液不足、營(yíng)衛(wèi)不和、心悸怔忡、婦人臟躁等癥。

山楂的功效與作用

山楂為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí)，性微溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經(jīng)，具有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效。

山楂可用于肉食積滯、胃脘脹滿(mǎn)、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝氣疼痛、高脂血癥等。焦山楂消食導(dǎo)滯作用增強(qiáng)。

陳皮和紅棗山楂泡水的功效

1.健脾開(kāi)胃：陳皮可生津和胃、健脾胃，適用于脾胃虛寒、脾虛氣滯引起的脘腹脹滿(mǎn)、納呆食少、腹冷嘔逆、消化不良等癥。山楂酸甘，微溫不熱，功善消食化積，可改善各種飲食積滯。

2.補(bǔ)中益氣：陳皮辛行溫通，健脾和中，山楂性溫兼入肝經(jīng)血分，能通行氣血，有活血祛瘀止痛之功。紅棗藥性甘、溫，歸脾、胃、心經(jīng)，具有養(yǎng)血安神的作用。可補(bǔ)中益氣，緩解氣虛血少、面色萎黃、心悸失眠等癥狀。

3.理氣降逆：陳皮為理氣藥，山楂入肝經(jīng)，能行氣散結(jié)止痛，多為調(diào)補(bǔ)脾胃的常用輔藥，可改善脾胃虛弱、氣虛不足引起的疲倦、渾身無(wú)力等癥。

總的來(lái)說(shuō)，紅棗和山楂具有各自的功效與作用，陳皮和紅棗山楂泡水喝具有健脾開(kāi)胃、補(bǔ)中益氣、理氣降逆的功效。一般人群都適合喝，但脾胃虛弱而無(wú)積滯者要禁止飲用，以免加重病情。

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