熬粥放陳皮有什么好處和壞處
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煲白粥放陳皮可以調理氣滯氣郁,適合腹脹、噯氣、食欲不振、消化不良、胸膈滿悶、惡心嘔吐、咳嗽痰多等癥。
陳皮豬肚粥可以補虛損健脾健胃殺菌,豬肚具有補虛損、健脾胃的功效。陳皮可促進消化液的分泌,有助消化吸收。黃芪具有很強的殺菌能力。豬肚、陳皮、黃芪三者一起熬煮成粥對寶寶流涎有很好的改善作用。陳皮可以促進食欲,可以有開胃的作用,和豬肚一起吃,對于促進消化有好處。而且也可以有殺菌的效果。生活中可以經常吃這樣的食譜。

陳皮粥的做法非常簡單,將切成絲的陳皮和大米一起熬煮即可,這樣的粥熬出來還有點香香的,味道不錯。除了喝陳皮粥,沒胃口時還可以泡杯陳皮蜂蜜茶做輔助。
需要提醒的是,陳皮茶性味偏溫,如果伴有口苦等"上火"癥狀,以及陰虛火旺者不宜飲用。同時,泡藥茶時,千萬不可把鮮橘皮當陳皮。這是因為,鮮橘皮不僅不具備陳皮的藥用功效,而且表面可能還殘留農藥和保鮮劑。陳皮講究的是放得時間長,又要保存得當,不能有濕氣,否則容易出現霉味,顏色也不是死黑,而是有光澤的深褐,如果聞著有一股幽香,那就是正品了。
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