今天有個(gè)朋友問我，小紅陳皮是最有名的陳皮品牌嗎，這個(gè)問題讓我又喜又有些不好意思。高興是因?yàn)槲覀兗业年惼け慌笥阉J(rèn)可，至于說慚愧，因?yàn)樾〖t陳皮并不是一個(gè)陳皮的品牌名稱。我叫小紅，我家就是種植新會柑的，自己家制作的陳皮，算是我們這里的土特產(chǎn)，我利用網(wǎng)絡(luò)賣自家的陳皮，朋友們提起來，就說是小紅家的陳皮。

小紅陳皮并不是一個(gè)品牌

小紅陳皮具體來說應(yīng)該是小紅家的陳皮，小紅家主廣東江門新會茶坑村，是個(gè)地道的柑農(nóng)。家里四代都是種植新會柑，制作新會陳皮的，以前家里的柑果成熟后，除了自己家留下一部分制作陳皮外，其他的都被低價(jià)收購走了。

這幾年網(wǎng)絡(luò)發(fā)展起來后，小紅就開始自己在網(wǎng)上賣自家的陳皮，因?yàn)槭亲约悍N植、自己制作而成的陳皮，不存在什么中間商，所以價(jià)格實(shí)惠，而且都是自家人手工制作而成，所以深受歡迎，漸漸在陳皮這個(gè)圈子里有了一點(diǎn)的小名氣。

小紅賣陳皮很單純，自己家是做這個(gè)的，與其被那些陳皮商人低價(jià)收走，然后高家賣給大家，還不如自己直接賣。這樣自己不用被陳皮商人壓價(jià)，可以多賣錢；而顧客買直接從自己這里買陳皮，則可以少花冤枉錢。

小紅陳皮為什么受歡迎

陳皮商人在大量收購陳皮后，因?yàn)閿?shù)量較大，而且需要花錢雇傭大量的工人。為了節(jié)省成本，提高效率，往往會采用機(jī)器批量烘干、甚至人為造假年份。而小紅家的陳皮則是使用天然晾曬、自然陳化的方法制作陳皮。

只有這種手工制作而成的陳皮買著才放心，不用擔(dān)心會有化工處理的痕跡，不用擔(dān)心購買的年份不夠，而足年份的陳皮，效果才更好。

新會陳皮大部分都是柑農(nóng)自己種植，然后自己制作的。因?yàn)橹挥凶匀涣罆窈完惢年惼げ拍苓_(dá)到很好的效果，而晾曬和陳皮都需要很大的空間，是很難進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)的。沒有足夠的產(chǎn)量和品質(zhì)保障，是很難形成一個(gè)品牌的。

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