最正宗的新會(huì)陳皮品牌是什么？許多朋友購(gòu)買陳皮害怕買到假的或者劣質(zhì)的，所以想要選擇一個(gè)靠譜的陳皮品牌，這樣就會(huì)更加容易買到正宗的好陳皮。但事實(shí)上，新會(huì)陳皮是一個(gè)比較特殊的產(chǎn)品，好的品牌并不能代表陳皮的品質(zhì)就好。

新會(huì)陳皮的好壞跟品牌關(guān)系不大

陳皮和水果一樣，質(zhì)量好不好一看生長(zhǎng)條件、二看管理、三看品種，至于品牌有一定的影響，但影響并不大。不管再大的品牌，如果陳皮的原料不好，也不能出好的陳皮。

比如，新會(huì)陳皮都是來(lái)自新會(huì)的幾大產(chǎn)區(qū)，不管是什么品牌的新會(huì)陳皮。都要從這幾個(gè)產(chǎn)區(qū)收購(gòu)陳皮，大品牌和小品牌的陳皮來(lái)源都一樣，沒有誰(shuí)比誰(shuí)更好。

這也是很多吃陳皮多年的人，并不會(huì)選擇購(gòu)買品牌陳皮，反而會(huì)自己到新會(huì)柑農(nóng)家里收陳皮。不但比品牌陳皮更好，反而價(jià)格還更便宜。

最正宗的陳皮在柑農(nóng)手中

從古至今，新會(huì)陳皮都是以家庭為單位，摘果、開皮、制作陳皮，然后放在家中一邊陳化，一邊自用，有多余的則會(huì)拿出去賣掉。有商人收購(gòu)陳皮，一來(lái)很難受到品質(zhì)最好的陳皮，二來(lái)不同的柑農(nóng)那里收購(gòu)過來(lái)的陳化時(shí)間不統(tǒng)一、處理進(jìn)度不一致，所以很難把產(chǎn)品量化，這就造成了想要形成一個(gè)穩(wěn)定的陳皮產(chǎn)業(yè)公司的，需要客服的困難太多。

而現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速，柑農(nóng)可以通過網(wǎng)絡(luò)在家就把陳皮賣出去，也就更少有人會(huì)把自己的好陳皮賣給中間商了。所以真正的好陳皮，一般都在柑農(nóng)手里。

買正宗新會(huì)陳皮找柑農(nóng)更好

想要買陳皮，去網(wǎng)上找那些所謂的陳皮公司，是很難買到好陳皮的，甚至很難買到正宗的陳皮。他們?yōu)榱岁惼さ匿N量和質(zhì)量的統(tǒng)一，會(huì)用工業(yè)化的手段，強(qiáng)行把不同品種、不同年份陳皮處理成統(tǒng)一的樣子，這就造成你買到的同樣年份的陳皮質(zhì)量卻相差很大。

現(xiàn)在很多人買陳皮都會(huì)在柑農(nóng)手中直接購(gòu)買，因?yàn)闆]有第三方的介入，價(jià)格相對(duì)是最低的，而且柑農(nóng)手中的陳皮都是今年制作的放這里、去年制作的放那里，年份質(zhì)量方面都是區(qū)分比較清楚的。柑農(nóng)個(gè)人的銷量低、也沒有足夠的處理技術(shù)，所以他們手里的陳皮都是真正的新會(huì)陳皮。

就像小紅家的陳皮，因?yàn)槎际亲约鹤龅模约簳竦模麄€(gè)過程就是家中的三四個(gè)人，想要造假也沒那技術(shù)。所以小紅家的陳皮才會(huì)特別受歡迎，大多都是回頭客，買過后還想買。反而是那些開網(wǎng)店的公司，看上去牌子挺嚇人，買回來(lái)一看，要么喝著味道又苦又澀，要么在皮上居然還能看到橘子的籽，嚇得以后再也不敢買了。

真正的新會(huì)陳皮都是直接剝皮，果肉不能吃的，橘子的籽從哪里來(lái)？但凡有點(diǎn)常識(shí)的人都知道，那肯定是假的新會(huì)陳皮。你說(shuō)呢？

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