十五年的老陳皮是上火還是下火？其實陳皮對于上火和下火都有作用，主要看我們怎么吃。陳皮是屬于曬干了的橘子皮，通常用在中藥上。最有名的、可以收藏的陳皮是新會陳皮。陳皮本身并不能降火，也不能上火，所以即使陳皮年份過久，也不會出現降火還是上火的情況。

十年以上的老陳皮藥性都會慢慢穩定下來，通常來說，陳皮具有健胃、鎮咳的作用，如果患者腸胃不好并且也有咳嗽，可以取一些陳皮以及其他的中草藥通過熬制服用，一般可以緩解不適的癥狀，同時如果患者有嘔吐，也可以通過喝陳皮的方式緩解。

如果我們出現胃脹、消化不良等問題。我們可以泡點十五年的陳皮來消消食，但是最好的辦法就是：要多吃一些新鮮的蔬菜以及水果，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃太過油膩的食物，避免影響到腸胃對藥物的吸收。

十五年的老陳皮是上火還是下火？陳皮不可以亂吃，吃得不好，還會上火。陳皮，尤其是新會陳皮屬于“藥食同源”的中藥。既可以當中藥直接泡水，也可以當成作料放進菜肴里調味去腥。

如果我們出現上火的狀況，不建議通過飲用陳皮水進行改善，可使用金銀花、甘草等具有清熱解毒功效的中藥材泡水飲用，從而改善本身存在的上火癥狀，或因過量飲用陳皮水引起的上火。

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