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陳皮是一種常見的中草藥，具有理氣健脾、祛濕化痰等多種功效。有人認為陳皮是橘子皮做的，也有人認為是橙子皮。那么陳皮是一種什么樣的水果皮呢？

陳皮是什么水果的皮

陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。陳皮，又名橘皮，是蕓香科常綠小喬木植物橘及其同屬多種植物的成熟果實之果皮，因為新鮮的橘子皮吃起來比較辛辣，所以橘子皮放久了功效比較好，所以因此而得名。橘皮以廣東新會柑、茶芝柑的橘皮為最佳，所以中醫藥方上常寫“廣陳皮”、“新會皮”。

陳皮的功效與作用

1.促進消化，增加食欲：因為陳皮含有檸檬苦素，這種檸檬苦素味有助于促進腸道蠕動，從而促進消化；此外，陳皮含有揮發油、橙皮苷、維生素B、C等成分。其中所含的揮發油對胃腸道有輕度刺激作用，可促進消化液的分泌，排除積氣，增加食欲。

2.滋養胃部：陳皮有非常好的養胃作用，對胃寒或胃氣不足引起的腹脹、消化不良、腹瀉等癥狀有很好的改善作用。腸胃不好的人，平時可以喝一點陳皮茶，對腸胃的保養有很大的幫助。

3.祛痰止咳：陳皮中含有一些天然的消炎成分，可以幫助我們消除肺部和氣管中的炎癥，從而稀釋痰液，使其更快排出。不僅如此，其揮發油成分還能刺激人體呼吸系統，減少咳嗽次數。

4.促進血液循環和美容：陳皮雖然是常見的中藥材，但是它的滋補作用是非常大的。而且有利于人體消化吸收，對皮膚的健康大有裨益，可以使皮膚更加細膩，達到活血護膚的目的。

5.降血脂：陳皮含有大量的苷類物質，能有效防止脂質過氧化。同時，陳皮中的果膠還含有一些低分子物質，能有效降低人體的血脂含量。所以高血脂的人平時可以吃點陳皮。

通過以上分析可知，陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。此外，還介紹了陳皮的功效和作用。希望能幫到大家，祝你生活幸福，身體健康。

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