什么水果做的陳皮是最好的？陳皮中公認最好的陳皮是新會陳皮，而新會陳皮的制作原料是新會茶枝柑皮，所以說使用茶枝柑果皮做的陳皮應該是最好的。不過新會陳皮品質也有好有壞，好的材料也需要好的制作方法才行。

什么水果做的陳皮是最好的

由廣東省新會區產的柑橘品種是最正宗的茶枝柑制作出來的陳皮，這種陳皮是所有陳皮中價值最高的，藥效也是最好的。

如果再存放起來陳化多年那就更珍貴了，所以市場上新會陳皮比較珍貴，價格也相對普通陳皮貴一些，療效也是最好的。

新會陳皮的功效和特點

1、助消化

新會陳皮可以助消化，在許多幫助消化的藥中都會含有陳皮的成分，比如我們日常生活中比較常見的“健胃消食片”。

陳皮助消化是因為其含有的揮發油成分，能夠溫和的刺激腸胃，促進胃液分泌，而且能加快食物中脂肪與蛋白質的分解和代謝，對于消化不良和食欲不振，以及腹部脹痛等癥，都有明顯調理作用。

2、降壓防衰

新會陳皮具有降壓防衰的作用，陳皮內有一種叫做甲基橙皮甙的揮發性油物質，這種物質能夠幫助擴張血管，增加冠脈流量，從而降低血壓。陳皮內的提取物還能加強體液和細胞免疫，降低氧自由基、抗氧脂等結構的過氧化作用。

3、化痰止咳

新會陳皮還是一種能入肺經的中藥材，提高人類心肺功能，對人類因肺熱引起的咳嗽氣喘，還有痰多等癥都有明顯治療作用。因此在需要的時候，可以把新會陳皮與知母貝母，還有甘草等中藥材搭配的一起煎湯喝。

4、理氣健脾

新會陳皮具有理氣健胃的功效，陳皮內的揮發性油成分對腸胃有一定刺激作用，可以幫助排出腸管內的積氣。而陳皮內的酸性物質和揮發性油促進腸胃蠕動，加強腸胃消化和吸收功能，對潰瘍癥狀也有一定的抑制效果。

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