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制作陳皮魚膠石斛湯需要準備一下幾種材料

1. 魚膠15克
2. 新會陳皮10克
3. 石斛10克

陳皮魚膠石斛湯做法

1. 將魚膠用水泡發后切成條狀備用
2. 將陳皮和石斛用清水把表面的灰塵清洗干凈
3. 準備一個干凈的燉盅，將魚膠、陳皮和石斛一起放入燉盅，燉煮30分鐘即可。

陳皮魚膠石斛湯功效

1. 魚膠中含有豐富的膠原蛋白，對滋潤肌膚、增加皮膚水分、保持皮膚彈性都有很大的幫助，是所有愛美的女生食療的最好選擇之一。此外，魚膠中還有多種多樣的微量元素，這些微量元素被人體攝入后，可以增加免疫力的同時給人體技能提供能量。另外魚膠有兩個情況下不適宜食用：第一種情況，如果你正處于感冒發熱階段，就不要在生病期間食用魚膠了。第二種情況，魚膠不要和酸性物質一起食用，酸性物質和魚膠在一起會導致蛋白質失去營養且凝固失去功效。
2. 陳皮自身的功效對人體肺部、腎部、消化系統、呼吸系統有一定的治療作用，無論是泡水喝還是做養生茶甚至入膳，都不會影響這些功效。但是有陰虛燥咳、舌赤少津癥狀的人應該避免食用陳皮。
3. 石斛中有豐富的石斛堿和多糖類物質，對于增加免疫力，提高人體應激能力有非常大的幫助。另外石斛對腸胃系統也非常有益，不僅可以提高消化能力而且還對幽門螺旋桿菌有一定的抑制作用。

總的來說陳皮魚膠石斛湯，是把美容養顏，調理腸胃，增加免疫力三個主要功效完美的融合在了一起，通過陳皮的特性來減少魚膠的腥味，使整個湯汁更加適口，養胃又美味。

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