很多人都說“新會陳皮”和“云南普洱熟茶”因為都具有越陳越香、越陳越醇的特點，所以是天生一對的絕配。但除此之外，“黑茶”與“新會陳皮”搭配起來茶性溫和的同時也有很好的養生功效，非常適合日常保健飲用。

陳皮與黑茶的功效

“新會陳皮”作為國家地理標志產品，它的優點和好處相信大家都早已爛熟于心了。在用途上，“新會陳皮”無論是入茶、入膳還是入藥也都各有所長。作為非常百搭的食材自然可以與不同的陳茶共同泡飲。

“黑茶”因為其顯著的養生保健作用，也被稱為“神秘之茶”和“生命之茶”。經常飲用“黑茶”可以補充人體所需的礦物質和各類維生素。非常有利于預防貧血、降脂減肥、軟化血管。

搭配后的效用

有不少專業的醫學期刊對“陳皮”和“黑茶”的搭配進行了深度研究，發現“陳皮”與“黑茶”搭配飲用后，對于現在流行的亞健康問題有很好的調理作用，并且對于“三高”也有明顯的改善效果。

另外，“陳皮”和“黑茶”兩者都屬于陳茶，經過合理有效的陳放之后都具有藥香氣的同時，兩者本身的有益物質也會在陳化的過程中進行轉化和沉淀。將“陳皮”與“黑茶”一同煮飲，兩者的氣味受到熱水的影響后充分散發，而且香氣和口味之間充分互補，茶湯整體上可以滿足嗅覺和味覺的雙重需求。

煮飲方法

1. 取出10~15克的黑茶和3~5克的新會陳皮，并進行簡單的沖洗。
2. 先將新會陳皮放入煮茶壺中，注入適量的清水加熱煮沸之后，再放入黑茶續煮2分鐘左右。
3. 時間到了之后，進行濾渣后，分茶飲用即可。

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