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在我國(guó)有很多地方都可以種植生產(chǎn)出陳皮，新會(huì)作為其中的一個(gè)產(chǎn)區(qū)所種植生產(chǎn)的陳皮為什么就是要比別的產(chǎn)地要好呢？陳皮之家覺(jué)得，新會(huì)陳皮的優(yōu)秀離不開(kāi)它特殊的地理環(huán)境和自然條件。

南海咸潮

廣東省新會(huì)地區(qū)，每年的12月份到次年的3~4月份汛期之前，南海的海潮受到淡水的影響，產(chǎn)生上溯倒灌的現(xiàn)象，形成咸潮。咸潮的產(chǎn)生對(duì)新會(huì)茶枝柑的生長(zhǎng)有著不可替代的意義。首先，茶枝柑在自然生長(zhǎng)的過(guò)程中會(huì)使根系深扎土壤且越來(lái)越龐大，這樣的根系組織同時(shí)也會(huì)在土壤中產(chǎn)生大量的有機(jī)酸，直接導(dǎo)致土壤酸化。而每年如約而至的咸潮中的PH值呈弱堿性，正好可以有效的與土壤中的酸性成分中和。

西江水系

西江水中的含沙量高，當(dāng)與密度不同的海水相遇的時(shí)候，就會(huì)形成沉積。處在進(jìn)海口的新會(huì)地區(qū)的土壤受到沉積的影響，降低了土壤粘性的同時(shí)，還提高了透氣性和排水性，非常有利于茶枝柑在生長(zhǎng)時(shí)根系良好的舒展。

潭江潮汐作用

潭江水基本上全年都有潮汐作用，將河床中堆積的淤泥帶動(dòng)起來(lái)堆積在河岸上。這些含有有機(jī)物和微量元素的堆積泥又不斷地與土壤相互結(jié)合，從而增加土壤肥力。給新會(huì)柑樹(shù)提供了源源不斷的營(yíng)養(yǎng)供給。

北緯22.5度

北緯22.5度也就是北回歸線附近，一直都是一條神奇的綠帶。在這條線附近有非常多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，新會(huì)茶枝柑也是其中之一。處于北回歸線帶以南的新會(huì)，受到的日照時(shí)間要比其他的地方都長(zhǎng)，而恰恰茶枝柑就是喜陽(yáng)光的樹(shù)種。

總之，新會(huì)陳皮之所以品質(zhì)高，離不開(kāi)各種地理優(yōu)勢(shì)和天然條件的綜合作用。正是這樣的條件，造就了新會(huì)獨(dú)一無(wú)二的地理位置，和無(wú)可媲美的新會(huì)陳皮。

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