陳皮桑葚餅的做法和功效
陳皮可以制作很多美食,不僅美味并且還具有不錯(cuò)的功效。今天為大家介紹 的就是陳皮桑葚餅的做法和功效,有興趣的朋友建議仔細(xì)閱讀下面的內(nèi)容。
陳皮桑葚餅所需食材和做法
食材:新鮮的黑桑葚、新會(huì)陳皮、面粉、白糖粉
第一步:將新會(huì)陳皮用清水充分清洗后浸泡于清水中直至變軟,變軟后切絲備用。
第二步:新鮮的黑桑葚用淡鹽水充分浸泡后,再用清水沖洗干凈。
第三步:將預(yù)處理過(guò)的新會(huì)陳皮絲和黑桑葚一同放入破壁機(jī)中打成果漿。
第四步:面粉中加清水、陳皮桑葚漿和白糖粉,進(jìn)行充分的揉面。揉好的面團(tuán)需要稍微的晾醒。
第五步:將完整的大面團(tuán)均勻的分成小面團(tuán),然后揉成巴掌大小的圓形。
第六步:將這些小面餅放進(jìn)蒸鍋或蒸箱中蒸熟即可。也可以選擇在蒸熟后再輕微的煎一下面餅會(huì)更加的好吃。
陳皮桑葚餅的材料功效禁忌
1、桑葚的功效和禁忌
桑葚是每年“芒種”時(shí)節(jié)的時(shí)令水果,并且味甜多汁、酸甜可口。此外,桑葚中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸和各種礦物質(zhì)。食用后,可以補(bǔ)充人體的胃液、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、潤(rùn)腸、安眠、抗衰老。
兒童、脾胃虛寒、大便稀溏、糖尿病患者不宜食用桑葚。
2、新會(huì)陳皮的功效
新會(huì)陳皮作為藥食同源的一種養(yǎng)生食材,一年四季都可以食用,但是夏天更適合與其他食材一同搭配使用的效果更好。
今天的內(nèi)容我們介紹了“陳皮桑葚餅的做法和功效”,這是用陳皮和桑葚搭配制作的一種美食,如果你也想嘗試這種做法,可以加文章下面的微信號(hào),免費(fèi)領(lǐng)一份陳皮體驗(yàn)裝,自己在家制作。
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