相信很多茶友都知道普洱生茶與普洱熟茶的區別，但是很少人了解優質的普洱生茶究竟要具備哪些條件和特點。陳皮之家總結了優質生普必須要具備的5個特點與大家分享。

完整度好

品質出色的普洱生茶一定要具備的就是條索完整度和勻凈度要好。首先芽頭要適中，采摘為“一芽二葉”~“一芽三葉”之間，過于嫩或過于老的都不算好。其次，茶葉要保證足夠的干凈，不能有任何雜質的同時也要做到黃片和茶梗的含量少。

香氣持久

一款優質的普洱生茶香氣不僅要突出，更要持久。沖泡之后的茶湯能有“水含香”是最佳，并且要可以做到7~8泡之后依舊有明顯的香氣。

茶湯飽滿

品質高的生普茶，茶味一般都會比較飽滿且厚重，一般情況下可以堅持10泡以上不出現任何水味。同時，茶湯質感要同時做到軟、滑、水路細、粘稠度高、密度大、壓舌感。

回甘生津

沖泡品質較好的普洱生茶可以發現茶湯在入口的第一時間就可以做到回甘和生津，而且有“舌下鳴泉”的感覺。另外，普洱生茶難免會出現苦味和澀味，但是這兩種不好的口感消散的極快，而且回甘強烈度是越到喉部越明顯。

湯色純凈

普洱生茶的茶湯是存在著顏色上的差異，但是無論是什么顏色，好的普洱生茶茶湯一定是透亮不渾濁的，并且茶湯的油質感較好。如果在沖泡后的茶湯并不能做到上述這樣的話，只能說制作的工藝不夠優秀或者茶葉中的雜質過多。

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