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廣東新會陳皮的果子可以叫新會柑，也可以叫新會廣陳柑，還可以叫茶枝柑，廣東陳皮是聞名全國的好陳皮，也是廣東省新會的特產，茶枝柑剝了皮制作陳陳皮，擁有好的藥效與獨特的營養成分，所以成了國家地標性產品，這也是廣東陳皮的至高榮譽。廣東新會陳皮的果子怎么分類？廣東新會陳皮特點是什么？

廣東新會制作陳皮的果子分類

廣東新會能制作陳皮的果子也有好幾種，全國能做陳皮的柑橘也有好幾種，為什么廣東新會陳皮能成為地標性產品呢？

廣東本地的各種柑橘例如：四會柑、蕉柑、甌柑、茶枝柑等。而用來制作新會陳皮的，也只有新會茶枝柑（新會柑）。

廣東新會陳皮的特點

1、廣東新會陳皮用茶枝柑皮制作，茶枝柑果實“皮粗肉糙”，果味并不出眾，果皮也沒有外地柑那樣光滑圓潤，果皮坑坑洼洼。但正是這種粗糙，才成就了新會陳皮片大、厚度適中、油胞顆粒大、油室飽滿和氣味芳香等優點。

2、茶枝柑果肉酸又澀，入口并不能吃，主要營養成分都在果皮中。所以，廣東新會陳皮的功效和作用要比普通橘子皮制作的普通陳皮高很多。

3、油室大，可以貯存更多的功能性物質和揮發油物質。

4、有了肥沃的土地作為生長根源，新會茶枝柑吸收了土壤中的養分，所以生長的格外好，并且有效成分也比別的地域的果樹產出的果實要多，自然做成陳皮之后用起來效果更好。

其實，從以上看出廣東新會做陳皮的果子其貌不揚，但卻內涵其中，以優質的效果征服市場，成為陳皮中的佼佼者。

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