廣東新會陳皮的果子叫什么
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廣東新會陳皮的果子可以叫新會柑,也可以叫新會廣陳柑,還可以叫茶枝柑,廣東陳皮是聞名全國的好陳皮,也是廣東省新會的特產,茶枝柑剝了皮制作陳陳皮,擁有好的藥效與獨特的營養成分,所以成了國家地標性產品,這也是廣東陳皮的至高榮譽。廣東新會陳皮的果子怎么分類?廣東新會陳皮特點是什么?
廣東新會制作陳皮的果子分類

廣東新會能制作陳皮的果子也有好幾種,全國能做陳皮的柑橘也有好幾種,為什么廣東新會陳皮能成為地標性產品呢?
廣東本地的各種柑橘例如:四會柑、蕉柑、甌柑、茶枝柑等。而用來制作新會陳皮的,也只有新會茶枝柑(新會柑)。
廣東新會陳皮的特點

1、廣東新會陳皮用茶枝柑皮制作,茶枝柑果實“皮粗肉糙”,果味并不出眾,果皮也沒有外地柑那樣光滑圓潤,果皮坑坑洼洼。但正是這種粗糙,才成就了新會陳皮片大、厚度適中、油胞顆粒大、油室飽滿和氣味芳香等優點。
2、茶枝柑果肉酸又澀,入口并不能吃,主要營養成分都在果皮中。所以,廣東新會陳皮的功效和作用要比普通橘子皮制作的普通陳皮高很多。
3、油室大,可以貯存更多的功能性物質和揮發油物質。
4、有了肥沃的土地作為生長根源,新會茶枝柑吸收了土壤中的養分,所以生長的格外好,并且有效成分也比別的地域的果樹產出的果實要多,自然做成陳皮之后用起來效果更好。
其實,從以上看出廣東新會做陳皮的果子其貌不揚,但卻內涵其中,以優質的效果征服市場,成為陳皮中的佼佼者。
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