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陳皮是一種中藥材，可以入藥也能泡水喝保養身體。我們可以在中藥店買到陳皮，也可以在專賣店買到新會陳皮。很多朋友可能會疑惑，中藥店里的陳皮跟新會陳皮有哪些區別，看完下面的內容你就明白了。

中藥店陳皮和新會陳皮的區別

1、產地區別

中藥店的陳皮產地較為廣泛，可能來自不同的地區和不同的品種，而新會陳皮則只產于廣東省新會市，由于該地區的氣候、土壤和其他自然條件的影響，使得新會陳皮具有獨特的香氣和口感。

2、品質區別

由于生長環境的影響，新會陳皮的品質更加優良，皮厚肉實、油分豐富、香氣濃郁，而中藥店的陳皮則品質參差不齊，有的可能質量較差，口感不佳。

3、制作工藝區別

新會陳皮的加工工藝非常獨特，需要經過多道工序，包括曬皮、蒸皮、晾皮、烘干等，每一步都需要嚴格控制時間和溫度。而中藥店的陳皮則可能采用不同的加工工藝，可能并不如新會陳皮那樣精細。

綜上所述，中藥店的陳皮和新會陳皮在產地、品質和加工工藝等方面都存在一定的差別。因此，如果您是新會陳皮的愛好者，建議您選擇正宗的新會陳皮進行品嘗，以獲得最佳的口感和功效。

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