藥鋪的陳皮主要是川陳皮還是新會陳皮
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藥鋪的陳皮主要是川陳皮還是新會陳皮?我們知道陳皮的種類有很多,出名的有新會陳皮和川陳皮。我們在藥店買陳皮的時候,究竟賣的是哪種陳皮,下面詳細介紹。
藥店的陳皮是川陳皮還是新會陳皮

如果是在陳皮的原產地,基本上藥店都會售賣當地的陳皮,比如四川的藥鋪用的多是川陳皮,很少會出現一些本地藥鋪售賣外地陳皮的事情,當然一些藥品有特殊需求的除外。
如果不是在陳皮原產地,藥店售賣的陳皮會有兩種選擇:性價比和功效。所以通常會有兩種陳皮供大家選擇,如果重視性價比,想要買便宜的陳皮,則可以購買川陳皮甚至其他地方的陳皮;如果是重視陳皮的功效,則會提供新會陳皮。
正常藥店買陳皮,如果不特別說明,都不是新會陳皮,這樣成本低,利潤也會更高。
藥房為什么新會陳皮少

第一是因為新會陳皮成本過高,不利于控制價格,一斤三年的新會陳皮都快破千了,一般人承受不了。
第二是因為基本上新會陳皮會有自己的特殊供應鏈,好的新會陳皮基本上每年就那些產量,被各種售賣或者是合作公司拿走之后,就沒多少了不夠用的,需求量跟不上。
第三中藥陳皮是需要蒸制一下的,防潮防霉激發藥效,但是新會陳皮不能蒸是生曬的,保存太麻煩了,一般藥店只會要保存條件不苛刻可以及時使用(新會陳皮需要最起碼陳化三年才能夠使用)的陳皮。

藥鋪的陳皮主要是川陳皮還是新會陳皮?通過上文我們了解到,普通陳皮比較多,新會陳皮也會有少量的售賣。新會陳皮因為數量有限,功效強、口感好,因此大部分都被一些固定的陳皮收藏愛好者買走。如果你想品嘗新會陳皮,可以加文章下方的微信號,免費試喝。
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