藥店的陳皮和新會(huì)陳皮一樣嗎?究竟有哪些區(qū)別?
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有朋友去中藥店買藥的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)有一種中藥叫做“陳皮”,發(fā)現(xiàn)這種陳皮的價(jià)格有時(shí)候是很便宜的。那么,藥店的陳皮和新會(huì)陳皮是一樣的嗎?如果在藥店多買些陳皮回來泡茶喝,效果和新會(huì)陳皮有什么區(qū)別?
藥店的陳皮有兩種!
藥店的中藥陳皮其實(shí)并非只有一種,有的朋友發(fā)現(xiàn)藥店去買陳皮,有時(shí)候價(jià)格會(huì)很便宜,而有時(shí)候卻很貴,以為這是中藥價(jià)格的正常波動(dòng),事實(shí)上并非如此:藥店陳皮實(shí)際上有兩種,一種是“陳皮”、而另外一種則是“廣陳皮”,也就是新會(huì)陳皮。
普通陳皮和廣陳皮的功效不同,價(jià)格也不同,在藥方中的應(yīng)用也有區(qū)別,有的藥方中用普通陳皮就可以,這種藥方自然會(huì)比較便宜;而有的藥方中則是必須用廣陳皮,價(jià)格自然也就高一些了。
普通陳皮和新會(huì)陳皮
首先就是品種不同,普通陳皮是用橘子皮制作成的,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只有16種或者18種,而新會(huì)陳皮則是使用新會(huì)特有的新會(huì)茶枝柑制作而成,皮中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多達(dá)24種。所以,新會(huì)陳皮的功效和作用比普通陳皮要好得多,價(jià)格自然也更高。
新會(huì)陳皮泡水喝
其實(shí),新會(huì)陳皮不止能拿來做藥,日常拿來泡茶也是非常好,日常養(yǎng)生效果非常不錯(cuò)。新會(huì)陳皮至少要經(jīng)過3年的陳化,味道中苦澀味大大減少,陳香味道濃郁,是一種不錯(cuò)的飲品。
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