為什么陳皮一定是新會的好？其實這個問題很多消費者都好奇過，也都咨詢過，而且新會陳皮在業(yè)內(nèi)也是“王者”的存在。所以價格高，名譽好。新會陳皮到底好在哪兒？下面我們詳細看看。

為什么陳皮一定是新會的好

一、因為新會陳皮的產(chǎn)地原因，新會地處亞熱帶季風氣候區(qū)，充分的氣候溫度和獨特的水土條件為新會陳皮形成片張大、油胞粒大、油室充滿和芳香濃郁的特色創(chuàng)造了絕佳的條件。

二、新會的環(huán)境優(yōu)勢，廣東地區(qū)常年熱量充分、光照時數(shù)足、雨量充沛、無霜期長。光、熱、水充沛，非常有利新會陳皮形成：片張較大、適當皮厚、油胞粒大、油室豐富，油包多。

三、新會陳皮是選用品質(zhì)最好的大種油身和細種油身系的新會茶枝柑的品種來種植。

四、與普通陳皮比較，新會陳皮中揮發(fā)油的含量更高。這種品種柑皮陳化后，使得新會陳皮中，“揮發(fā)性油”和“黃酮類物質(zhì)”含量均高于常見蕓香科品種，功效價值自然也比普通的陳皮好得多。

五、相比于其他地區(qū)的陳皮來說，新會陳皮從特有茶枝柑品種優(yōu)勢到地理環(huán)境、土壤、氣候、制作工藝等方面均獨具特色，因此，正宗新會陳皮不僅風味佳、內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富。

普通陳皮和新會陳皮的功效與藥效一樣嗎

普通陳皮和新會陳皮的功效區(qū)別不大，都是針對消化不良、能理氣化痰，更能潤肺止咳，調(diào)理氣管與肺部的功能。但是，新會陳皮的藥效比普通陳皮的藥效要多很多。所以，新會陳皮的營養(yǎng)價值與價格都比普通陳皮的贏價值與價格更高。

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