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為什么陳皮一定是新會的好？其實這個問題很多消費者都好奇過，也都咨詢過，而且新會陳皮在業內也是“王者”的存在。所以價格高，名譽好。新會陳皮到底好在哪兒？下面我們詳細看看。

為什么陳皮一定是新會的好

一、因為新會陳皮的產地原因，新會地處亞熱帶季風氣候區，充分的氣候溫度和獨特的水土條件為新會陳皮形成片張大、油胞粒大、油室充滿和芳香濃郁的特色創造了絕佳的條件。

二、新會的環境優勢，廣東地區常年熱量充分、光照時數足、雨量充沛、無霜期長。光、熱、水充沛，非常有利新會陳皮形成：片張較大、適當皮厚、油胞粒大、油室豐富，油包多。

三、新會陳皮是選用品質最好的大種油身和細種油身系的新會茶枝柑的品種來種植。

四、與普通陳皮比較，新會陳皮中揮發油的含量更高。這種品種柑皮陳化后，使得新會陳皮中，“揮發性油”和“黃酮類物質”含量均高于常見蕓香科品種，功效價值自然也比普通的陳皮好得多。

五、相比于其他地區的陳皮來說，新會陳皮從特有茶枝柑品種優勢到地理環境、土壤、氣候、制作工藝等方面均獨具特色，因此，正宗新會陳皮不僅風味佳、內含營養物質豐富。

普通陳皮和新會陳皮的功效與藥效一樣嗎

普通陳皮和新會陳皮的功效區別不大，都是針對消化不良、能理氣化痰，更能潤肺止咳，調理氣管與肺部的功能。但是，新會陳皮的藥效比普通陳皮的藥效要多很多。所以，新會陳皮的營養價值與價格都比普通陳皮的贏價值與價格更高。

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