不少朋友都知道陳皮泡水喝對身體好，也知道柑橘皮可以制作陳皮，所以就把家里吃剩下的橘子皮拿去曬干后泡水喝。其實，自己曬干的橘子皮是可能泡水喝的，但陳皮之家并不建議大家這么做。

橘子皮可以制作陳皮，但并不是簡單曬干就行了。沒有經過陳化的橘子皮不能算陳皮，首先營養就達不到陳皮的要求，不僅如此，曬干的橘子皮泡水喝還會對身體產生危害。

曬干的橘子皮喝了會怎么樣？

曬干的橘子皮泡水喝對身體也有一定的好處。

比如，橘子皮中含有比較豐富的維生素C，拿來泡水喝可以為身體補充維生素，同時橘子皮中含有的揮發油成分，還具有一定的助消化效果。但同時，也對身體有一定的危害。

橘子皮中含有大量的揮發油成分，對腸胃會有一定的刺激作用，如果服用過多的話，會引起腸胃不適，嚴重的還會引發腸胃疾病。所以一般情況下，我不建議用曬干的橘子皮來泡水喝。

而陳皮則不同，陳皮中的大分子揮發油會減少，而小分子揮發油成分增加，從而降低刺激，變得溫和，對腸胃的傷害大大降低；同時黃酮類物質的成分會增加，藥效增強。所以陳皮香味更濃郁、藥效更溫和，而橘子皮則刺激性強、藥效弱。

通過文章下面的活動免費領陳皮試喝，可以親自試一試陳皮與普通橘子皮的區別，你就明白了。

曬干的橘子皮如何才能做陳皮？

如果你已經對比過陳皮與干橘皮的不同，那么現在你一定想要知道，如何把曬干的橘子皮變成陳皮。其實很簡單，只需要保存起來，讓柑橘皮自然陳化就行了。當然，這里還需要一定技巧。

柑橘皮要變成陳皮，必須要陳化，而陳化就是橘皮和空氣接觸，所含有的物質進行緩慢的氧化反應，從而生成其他營養物質的過程。

正常情況下，自然陳化的橘子皮，需要至少3年以上才能陳皮，如果使用三蒸三曬的方法處理，則兩年左右就可以，但這種加快陳化速度的方法，會造成橘子皮中的部分營養流失，這種陳皮的功效和作用也會降低不少。

綜合上面的介紹，我們知道，自己曬干的橘子皮是不建議直接拿來泡水喝的，除了補充維生素C外，并沒有其他作用，也更加不能當作陳皮服用。同時，橘子皮泡水還會引起腸胃不適，因此是不建議直接拿曬干的橘子皮泡水喝的，最好是經過陳化，成為陳皮后再服用。

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