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新會(huì)陳皮中有原枝柑和圈枝柑這兩個(gè)品種，因?yàn)樗鼈兌际莵碓磁c母樹，所以區(qū)別相對來說不太明顯。那么，如果我們想要區(qū)分他們，該如何做？原枝柑與圈枝柑要怎么分別呢？

原枝柑與圈枝柑的分別方法

作為新會(huì)陳皮收藏愛好者，對于原枝柑和圈枝柑的區(qū)別是非常重要的。在此，我將從以下幾個(gè)方面來分別介紹這兩種陳皮。

一、外觀

1.原枝柑：原枝柑形狀較為粗壯，表皮光滑，呈現(xiàn)出“大頭圈”的形狀。

2.圈枝柑：圈枝柑形狀較為細(xì)長，表皮有明顯的皺紋和裂紋。

從外觀上看，原枝柑和圈枝柑在形狀和表皮紋理上都有明顯的區(qū)別。

二、質(zhì)地

1.原枝柑：原枝柑的質(zhì)地相對較硬，斷面有較為明顯的紋路和年輪狀的結(jié)構(gòu)。

2.圈枝柑：圈枝柑的質(zhì)地相對較軟，斷面沒有明顯的紋路和結(jié)構(gòu)。

從質(zhì)地上看，原枝柑比圈枝柑更加堅(jiān)硬。

三、香氣

1.原枝柑：原枝柑的香氣相對較重，具有濃郁的陳皮香味。

2.圈枝柑：圈枝柑的香氣相對較輕，味道更加清淡。

從香氣上看，原枝柑的味道更加濃郁。

四、功效

1.原枝柑：原枝柑含有豐富的揮發(fā)油、柚皮素、柚皮苷等成分，具有健脾、消食、化痰、止咳等功效。

2.圈枝柑：圈枝柑含有揮發(fā)油、柚皮素、柚皮苷等成分，具有健脾、消食、化痰、止咳等功效。

從功效上看，原枝柑和圈枝柑的功效基本相同。

總的來說，原枝柑和圈枝柑在外觀、質(zhì)地、香氣和功效方面都有所不同。因此，在購買陳皮時(shí)，需要注意對這兩種陳皮的區(qū)分。同時(shí)，在收藏陳皮時(shí)，也需要注意保存環(huán)境，防止受潮和蟲蛀等情況的發(fā)生。

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