最正宗的新會陳皮產(chǎn)區(qū)是哪個
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最正宗的新會陳皮產(chǎn)區(qū)是哪里呢?大家都知道,新會陳皮最正宗的肯定是新會地區(qū),畢竟廣東新會區(qū)是新會陳皮的原產(chǎn)地,更是國家地理標志產(chǎn)品。但新會地區(qū)也是分了很多產(chǎn)區(qū)的,有的產(chǎn)區(qū)陳皮質(zhì)量好,有的產(chǎn)區(qū)陳皮質(zhì)量則相對差一些。
新會陳皮有哪些產(chǎn)區(qū)
新會陳皮的產(chǎn)區(qū)分為核心產(chǎn)區(qū)(一線產(chǎn)區(qū))、二線產(chǎn)區(qū)、三線產(chǎn)區(qū)等,其中質(zhì)量最好的是核心產(chǎn)區(qū),其他的以此類推。當然,這只是根據(jù)產(chǎn)區(qū)的氣候條件來進行劃分的,并不能代表陳皮的絕對質(zhì)量。陳皮的好壞,最重要的還是取決于茶枝柑的管理、陳皮的制作和陳化效果,三線產(chǎn)區(qū)的陳皮并不一定就比核心產(chǎn)區(qū)的差。

核心產(chǎn)區(qū):天馬、梅江、茶坑、東甲
二線產(chǎn)區(qū):三江、南坦、小岡、大澤
三線產(chǎn)區(qū):雙水、羅坑、古井
四線產(chǎn)區(qū):司前、崖西、沙堆、崖南
這些產(chǎn)區(qū)的等級劃分進攻參考,核心產(chǎn)區(qū)的陳皮也有差的,四線產(chǎn)區(qū)的陳皮也有優(yōu)質(zhì)的,重要的是要懂得自己選擇。如果不差錢,推薦核心產(chǎn)區(qū)挑選;要想購買更高性價比的陳皮,三線、四線產(chǎn)區(qū)也是不錯的選擇。

核心產(chǎn)區(qū)的陳皮是最正宗的嗎
最正宗的新會陳皮基本出自核心產(chǎn)區(qū),但核心產(chǎn)區(qū)的陳皮不一定都是最正宗的。新會陳皮主要分為圈枝柑和駁枝柑,從質(zhì)量上來說,圈枝柑更好,但數(shù)量比較少,價格也高,現(xiàn)在市場上用駁枝柑冒充圈枝柑的現(xiàn)象很常見,就算是核心產(chǎn)區(qū),這種現(xiàn)象似乎更多。
甚至,有的核心產(chǎn)區(qū)的陳皮,其實并不是真正的核心產(chǎn)區(qū)所產(chǎn),而是從四線、三線產(chǎn)區(qū)進貨,以核心產(chǎn)區(qū)的價格售賣。這一點我們不可不知。
總之,最正宗的新會陳皮我們不能光看產(chǎn)區(qū),更重要的是能自己判斷陳皮的質(zhì)量。
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