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陳皮是降火還是上火呢，如果正常食用陳皮，數量不多，那么陳皮既不上火也不會降火，但如果吃陳皮多了，比如過量的飲用陳皮茶，那么就會出現上火的癥狀。

陳皮為什么會上火

陳皮本身是一種中藥材，中藥材大多都會有一定的特性，比如陳皮就屬于溫性的中藥材，主要功效是健脾理氣、燥濕化痰。日常使用我們可以把陳皮加入一些食物中，增鮮去腥味，效果不錯，也可以直接泡水喝，但因為性溫的原因，如果用多了，就會出現上火的癥狀。

陳皮不會降火，陳皮是溫性的藥材，是不具備降火的功效的。

如何避免喝陳皮上火

有的人喝陳皮會上火，而有的人則不會，如果避免喝陳皮上火呢。

首先就是要注意喝陳皮的量，不要喝太多，正常一天三克即可。正宗的新會陳皮可以多次沖泡，一片陳皮泡一天肯定是沒有問題的，如果泡多了，就可能會造成上火的癥狀，因此保證一定量的服用量，不要服用過多，可以很好的避免喝陳皮上火。

另外，我們還可以把陳皮和一些偏涼性的中藥材進行搭配，比如菊花，這樣也可以抵消陳皮的一部分特性，這樣就喝陳皮茶就不容易上火了。

陳皮的常見搭配

1、陳皮紅棗：紅棗的營養價值較高，陳皮泡茶配紅棗比較好，可以調理腸道、中和脾胃，緩解胃部的不適癥狀，保持身體健康。

2、陳皮生姜：生姜性溫，有驅寒、促進血液循環等作用，陳皮泡茶配生姜比較好，可以提高身體免疫力，從而緩解畏寒、咳嗽等癥狀。

3、陳皮菊花：菊花屬于涼性的中藥，有清熱解毒、清肝明目等功效，陳皮泡茶配菊花比較好，有降血壓、消炎解毒等作用。

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