陳皮應該有股塑料的味道嗎
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陳皮不應該有塑料的味道,陳皮是曬干后的橘子皮,正常的陳皮是具有一股淡淡的柑橘香味的,而不是塑料味,如果陳皮有塑料味的話可能是在陳皮儲存中出現(xiàn)問題,或者是其它方面導致出現(xiàn)問題,下文為大家詳細介紹一下。

包裝材質(zhì)
陳皮出現(xiàn)塑料味的原因可能與包裝材質(zhì)有關。陳皮通常使用塑料袋進行包裝,雖然塑料袋具有輕便、密封性好、成本低廉等優(yōu)點,但其透氣性較差,長時間密封可能導致陳皮失去香氣,甚至出現(xiàn)異味,此外,市場上塑料袋質(zhì)量參差不齊,劣質(zhì)塑料袋可能含有有害物質(zhì),影響陳皮品質(zhì)。
儲存環(huán)境

陳皮有股塑料味也可能是因為在潮濕環(huán)境導致的霉變或化學變化,陳皮本身是比較潮濕的,就算是曬干了之后,也是需要保持儲存在干燥的環(huán)境里面的,存在在潮濕的環(huán)境里面的話就會到導致陳皮變質(zhì),產(chǎn)生味道,所以在儲存的時候,陳皮是一定不能儲存在潮濕的環(huán)境里面的。
工藝皮
陳皮出現(xiàn)塑料味道,也可能是因為陳皮是經(jīng)過加工過的工藝皮,特別是用硫磺熏蒸過的陳皮或者是一些其它的工藝制作出來的陳皮,這種陳皮也是可能會有塑料味道的。

綜上所述,陳皮是屬于蕓香科植物成熟果實干燥后的外皮,有一股淡淡的柑橘味道,有塑料味道是不正常的,如果你購買的陳皮有一股塑料味道的話,建議不要繼續(xù)使用,以免對身體健康造成危害。同時,選擇陳皮時應注意包裝材質(zhì)的質(zhì)量,盡量選擇透氣性好、無污染的包裝材料。
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