做舊陳皮能保存幾天?濕倉做舊陳皮能不能長期保存
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做舊陳皮能保存幾天呢,通常來說,只要正常保存的話,陳皮至少能保存1~2年左右。如果是專業的陳皮收藏陳化,可以保存更長的時間。做舊陳皮和正常陳皮相比,有的保存時間更長,而有的做舊陳皮則不能長期保存。
做舊陳皮能保存幾天
用硫黃熏蒸做舊的陳皮可以保存比較長的時間。
影響保存時間的因素主要是發霉、蟲蛀等,而經過硫黃熏蒸的陳皮,不容易生蟲,并且不容易發霉。硫黃防蟲性是比較高的,并且可以抑制霉菌,所以硫黃做舊的陳皮可以保存更長的時間。
但硫黃本身具有一定的毒性,使用不當對人體健康有危害。
硫黃熏蒸做舊的陳皮,不建議購買,雖然說能保存一段時間,但這種陳皮功效和作用沒有真正的足年份陳化的陳皮好,而且對健康還有害。
濕倉做舊陳皮不能長期保存
而如果是濕倉陳化做舊的陳皮,則保存時間比較短。
濕倉陳皮在高溫高濕的環境下保存,陳皮內部的一些營養物質會遭到破壞,功效和作用都是比較低的。
同樣的,內部物質的破壞,也會導致濕倉陳皮更容易返潮和發霉,更容易生蟲。
濕倉陳皮本身就有比較高的水分,就算小心保存也有可能會出現發霉變質的情況,所以濕倉做舊的陳皮不能長期保存。
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