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陳皮沒有清洗過就曬干了，可能會(huì)有農(nóng)藥殘留或其他污染物，因此不建議食用。想要用這樣的陳皮泡水喝，需要經(jīng)過仔細(xì)清洗，再次晾干后食用。

陳皮沒洗曬干了不能泡水喝

1.陳皮可不是簡單的把橘皮曬干就可以了。

2.橘子在生長過程中都需要噴農(nóng)藥來降低蟲害，采摘后為了保鮮還要進(jìn)行化學(xué)保鮮處理。這些只要規(guī)范操作，果肉沒有問題，但橘子皮會(huì)殘留毒素，所以未經(jīng)處理的橘皮絕對不能泡水喝的。

3.水果產(chǎn)地在運(yùn)輸過程中為了保鮮，通常會(huì)使用“保鮮清洗劑”，其主要成分是戴挫霉。

戴挫霉具有廣譜、高效、殘留量低、無腐蝕等特點(diǎn)，適用于柑橘、芒果、香蕉及瓜類等多種果蔬的防腐。經(jīng)過類似處理的橘皮沒有清洗，就算曬干了也不能泡茶飲用。

4.建議先清洗桔子皮，可以用溫鹽水沖洗或者浸泡，還能用醋或檸檬汁等天然清潔劑，再次晾干食用。

陳皮怎么清洗

1.用溫水加鹽浸泡30分鐘，有利于去除一些農(nóng)藥殘留和其他污染物。

2.用溫鹽水浸泡，0.5~1小時(shí)為宜，大多數(shù)的農(nóng)藥成分都可以被水溶解除去。有時(shí)間的話1小時(shí)最好，可以除去98%的有害成分。

3.泡完后拿出來瀝干水分，用清水反復(fù)沖洗幾遍，用干凈的清潔刷輕輕擦拭陳皮表面，以去除表面的污垢和雜質(zhì)。

4.將清洗好的陳皮太陽下晾干備用。

綜上，陳皮沒洗曬干了最好不要泡水喝，如果不想浪費(fèi)，需要按照上面的清洗方法細(xì)細(xì)清洗，以免留下農(nóng)藥殘留和雜質(zhì)。

市場上有很多優(yōu)質(zhì)的陳皮，這些產(chǎn)品經(jīng)過專業(yè)的生產(chǎn)和檢測，可以保證其品質(zhì)和衛(wèi)生。自制的陳皮存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，如果沒有經(jīng)過正確的清洗、晾曬和貯存，就可能使陳皮的品質(zhì)和衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。

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