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桔子皮不蒸曬干后放三年是算陣皮嗎

2024-03-12陳皮百科閱讀

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桔子皮不蒸曬干后放三年是算陣皮嗎?算!陳皮就是柑橘皮晾曬干后陳化3年形成的,桔子皮是制作陳皮的主要材料之一,正常存放3年自然算是陳皮,但效果有好有差!

桔子皮曬干放三年效果不同

桔子皮不蒸曬干后放三年就算是陳皮了,但事功效卻有好有差,主要跟桔子皮的陳化效果有關。我們知道,陳皮只有經過陳化后才具有好的功效與作用,所以陳化效果好壞,會影響到陳皮的好壞。

而陳皮陳化效果受到保存環境、保存容器、保存溫度及濕度等因素的影響。因此同樣的桔子皮在不同的保存條件下,3年后形成的陳皮功效并不是完全一樣的。

桔子皮做陳皮如何保存更好

要保存并且有很好的陳化效果,我們就要選擇合適的環境以及好的容器。環境要求只要是干燥并且透氣就行,并且不要讓陽光直射就行,而保存容器,可以比較多的選擇,比如茶葉罐、陶罐等都非常好,如果沒有,日常生活中使用棉布袋、硬紙箱等透氣性好的容器也是非常適合的。

陳皮根據年份的不同建議選擇不同的容器。比如桔子皮要制作陳皮,這個時候對于透氣性要求比較高,因此選擇棉布袋、硬紙箱甚至是膠框都是可以的。

如果年份比較高的陳皮,比如已經存放了5年以上,這個時候我們就可以更換有一定密封性的容器,避免陳皮受到空氣中的濕氣影響。茶葉罐、陶瓷罐、玻璃罐都是比較適合高年份陳皮保存的。

綜上所述,桔子皮不蒸曬干后放三年是算陣皮嗎?當然算,但如果想要更好的效果。建議一定要選擇好合適的環境和容器。

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