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中醫陳皮是橘子皮嗎？家中老人很多都說陳皮就是橘子皮，吃完橘子把皮曬干將就拿來用。其實，中醫陳皮雖然可以用橘子皮來制作，但陳皮和橘子皮是兩種物質。

中醫陳皮是什么

中醫學認為，陳皮性味辛、溫，有燥濕化痰、行氣止痛、健脾開胃等功效。陳皮中含有大量的揮發油，其中以檸檬烯、香茅醇、橙皮素等成分為主，這些成分對于調理身體、緩解病癥有著非常積極的作用。

陳皮一般采用曬干、貯存等方式進行加工，可以保證藥材的品質和藥效。

橘子皮是什么

橘子皮是一種植物組織，主要由果皮和果肉組成。橘子皮中富含多種維生素和礦物質，對身體有很好的保健作用。然而，橘子皮和陳皮并不是同一個東西。橘子皮是指新鮮的柑橘果皮，沒有經過曬干和貯存的處理。

中醫陳皮和橘子皮的區別

橘子皮中的成分和陳皮也有一定的區別，橘子皮中含有較多的水分和果膠，而陳皮中則富含揮發油和苦味素。

中醫學中的陳皮是指經過曬干和貯存處理后的柑橘皮，具有燥濕化痰、行氣止痛、健脾開胃等功效。橘子皮則是指新鮮的柑橘果皮，富含多種維生素和礦物質，對身體有保健作用。

陳皮和橘子皮雖然都來自柑橘類水果，但是其性質和功效有所不同，不能混淆使用。因此，如果要選購中藥材中的陳皮，需要選擇經過正規加工處理的干品，而不是新鮮的柑橘皮。

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