做舊陳皮會有毒嗎
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現在陳皮市場上有很多陳皮其實都是做舊陳皮,價格雖然便宜,但功效卻不好,甚至喝了后可能沒有任何效果。還有人說,做舊陳皮有毒不能吃,否則會中毒。那么,做舊陳皮真有毒嗎?
做舊陳皮會有毒嗎?

陳皮做舊,就是采取一些手段,把新皮或者低年份的陳皮,通過外觀顏色、氣味等方面的加工,讓其看起來像是多年的老陳皮一樣的,以此來獲得高利潤。
陳皮做舊的方法有很多,有的做舊陳皮添加的物質會有一定的毒性,對身體健康也會有一些影響;但有的陳皮雖然經過加工,但卻沒有毒,就是吃了之后沒有什么用處而已。具體有沒有毒,還要看是通過什么方法來做舊的。
做舊陳皮的方法有哪些?

做舊陳皮的方法包括但不限于:濃普洱茶水反復煮、硫黃熏蒸、添加化工顏料、濕倉陳化等等。
其中,普洱茶水煮以及濕倉陳化這兩種,一般不會有什么毒,就是會造成陳皮中的營養物質受影響,造成功效降低,喝了效果不明顯。
但如果是硫磺熏蒸或者是添加其他一些化工顏料的話,通常會含有一些毒性。不過毒性一般比較弱,少量吃的話影響不大,但如果長期喝,對身體就會產生傷害。因此,購買陳皮的時候一定要注意區分,千萬不要買到做舊的陳皮。
做舊陳皮會有毒嗎?陳皮做舊的方法有很多種,有的有毒、有的沒有毒,我們沒辦法卻判斷做舊的陳皮哪些是有毒的,哪些是沒有毒的,所以我們要懂得分辨陳皮真假,不要買做舊的陳皮。
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