現在陳皮市場上有很多陳皮其實都是做舊陳皮，價格雖然便宜，但功效卻不好，甚至喝了后可能沒有任何效果。還有人說，做舊陳皮有毒不能吃，否則會中毒。那么，做舊陳皮真有毒嗎？

做舊陳皮會有毒嗎？

陳皮做舊，就是采取一些手段，把新皮或者低年份的陳皮，通過外觀顏色、氣味等方面的加工，讓其看起來像是多年的老陳皮一樣的，以此來獲得高利潤。

陳皮做舊的方法有很多，有的做舊陳皮添加的物質會有一定的毒性，對身體健康也會有一些影響；但有的陳皮雖然經過加工，但卻沒有毒，就是吃了之后沒有什么用處而已。具體有沒有毒，還要看是通過什么方法來做舊的。

做舊陳皮的方法有哪些？

做舊陳皮的方法包括但不限于：濃普洱茶水反復煮、硫黃熏蒸、添加化工顏料、濕倉陳化等等。

其中，普洱茶水煮以及濕倉陳化這兩種，一般不會有什么毒，就是會造成陳皮中的營養物質受影響，造成功效降低，喝了效果不明顯。

但如果是硫磺熏蒸或者是添加其他一些化工顏料的話，通常會含有一些毒性。不過毒性一般比較弱，少量吃的話影響不大，但如果長期喝，對身體就會產生傷害。因此，購買陳皮的時候一定要注意區分，千萬不要買到做舊的陳皮。

做舊陳皮會有毒嗎？陳皮做舊的方法有很多種，有的有毒、有的沒有毒，我們沒辦法卻判斷做舊的陳皮哪些是有毒的，哪些是沒有毒的，所以我們要懂得分辨陳皮真假，不要買做舊的陳皮。

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