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陳皮屬于蕓香科食物，是一種傳統的和中藥材，具有很多的功效，下文為大家詳細介紹一下。

陳皮的功效與作用

促進消化

陳皮中含有揮發油、橙皮苷等成分，能溫和刺激胃腸道，促進消化液的分泌，有助于食物的消化和吸收，可改善食欲不振、消化不良等情況。

祛痰止咳

陳皮所含的揮發油有刺激性祛痰作用，使痰液易于咳出；同時，陳皮還能通過松弛支氣管平滑肌、減輕支氣管黏膜的充血水腫等，起到止咳平喘的效果，對感冒咳嗽、支氣管炎等有一定的緩解作用。

調節血壓

陳皮中的某些成分能夠調節血管的收縮和舒張，有一定的穩定血壓的作用，對高血壓或低血壓患者都有一定的益處，有助于維持血壓的平穩。

陳皮的副作用

燥熱上火

陳皮性溫，如果本身屬于熱性體質，或過量飲用陳皮水、長期使用陳皮，可能會導致體內火氣過旺，出現口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結等燥熱上火的癥狀。

損傷正氣

陳皮有行氣作用，若氣虛體弱者過量使用，可能會進一步耗氣，加重氣虛癥狀，如出現乏力、氣短、自汗等表現。

刺激胃腸道

雖然陳皮一般可促進消化，但如果空腹大量飲用陳皮水，或本身胃腸功能較弱、有胃潰瘍等疾病，陳皮中的揮發油等成分可能會對胃腸道黏膜產生刺激，引起胃痛、惡心、嘔吐等不適癥狀。

綜上所述，陳皮具有以上的功效和作用以及副作用，所以大家要是飲用的話，還是要結合自身的具體情況進行飲用。

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