黑陳皮和黃陳皮的功效和作用
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黑陳皮和黃陳皮的功效作用既有相似之處,也有一些區別,下文為大家詳細介紹一下。
相似功效
促進消化:二者都含有揮發油等成分,能溫和刺激胃腸道,促進消化液分泌,幫助消化,緩解消化不良、食欲不振、脘腹脹滿等問題。
抗氧化:都富含黃酮類等抗氧化物質,可清除體內自由基,減少氧化損傷,有助于預防多種慢性疾病,延緩衰老。

不同功效
黑陳皮:更側重于疏肝理氣,可調理因心情不暢引發的胸悶脅痛等病癥;還有調經作用,能緩解月經不順等經期紊亂問題;對急性病毒性肝炎有一定治療作用;長期服用可促進腸道消化和吸收功能;有清熱降火、安神助眠之效,可提高睡眠質量;還有良好的抗氧化和美容效果,有助于改善皮膚狀態。
黃陳皮:在理氣消食上較為突出,對脾胃氣滯導致的脘腹脹滿或疼痛、腹瀉等癥有較好的緩解作用;更擅長調理氣息不暢以及痰熱等病癥;也有抗炎、抗氧化和抗腫瘤等作用,對心血管系統有保護作用。

綜上所述,黑陳皮和黃陳皮的功效和作用有以上那些。陳皮顏色的不同主要與其年份、品種以及儲存環境等因素有關。一般來說,年份較短的陳皮多為黃白色,其揮發油等成分豐富,尚未充分陳化,性狀較活潑,氣味濃烈。而內表面顏色變深甚至呈黑色的陳皮,通常經過了較長時間陳化,黃酮類等成分含量增加,藥用價值和口感可能有所提升,氣味更醇厚、溫和,藥用效果偏向于溫和調理。
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