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陳皮，又稱橘皮、貴老、紅皮等，是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。陳皮因其獨特的藥理作用，適合多種人群使用。下面為您詳細介紹。

陳皮是什么

1.陳皮，又稱橘皮、貴老、紅皮等，是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。采摘成熟果實后，剝取果皮，經過曬干或低溫干燥處理后得到。陳皮以廣東新會所產者最為著名，稱為“新會陳皮”，其品質優良，藥效顯著，在中藥材市場上享有盛譽。

2.從中醫理論來看，陳皮性溫，味辛、苦，歸脾、肺經，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。它含有揮發油、橙皮苷、維生素B、維生素C等成分，使陳皮有多種藥理作用，如促進消化、排除腸管內積氣、抗菌消炎等。

陳皮適合哪些人群

1.脾胃氣滯者：脘腹脹滿、食少吐瀉、消化不良等。陳皮能夠理氣健脾，促進脾胃運化，緩解脾胃氣滯引起的不適。例如，在中醫方劑中，陳皮常與山楂、神曲等配伍，用于治療食積氣滯、脘腹脹痛等癥狀。

2.咳嗽痰多者：咳嗽、痰多、胸悶等。陳皮具有燥濕化痰的功效，能夠稀釋痰液，促進痰液排出，緩解咳嗽痰多的癥狀。對于寒痰咳嗽，陳皮常與半夏、茯苓等配伍使用；對于熱痰咳嗽，則可與黃芩、瓜蔞等配伍。

3.濕濁中阻者：胸悶腹脹、食欲不振、惡心嘔吐、大便溏泄等。陳皮能夠燥濕運脾，行氣和胃，對于濕濁中阻引起的脾胃不和有很好的調理作用。

4.需要調理氣血者：女性月經不調、痛經、乳房脹痛等。陳皮具有行氣活血的作用，能夠促進氣血運行，緩解氣血瘀滯引起的不適。對于女性月經不調、痛經等癥狀，陳皮常與當歸、川芎等配伍使用。

5.免疫力低下者：易感冒、易疲勞、身體虛弱等。陳皮中的多種成分能夠增強機體的免疫力，提高身體的抵抗力。適量食用陳皮，有助于預防感冒和其他疾病。

6.心血管疾病患者：高血壓、高血脂、冠心病等。陳皮中的橙皮苷等成分具有降低血壓、降低血脂、保護心血管的作用。適量食用陳皮，有助于預防心血管疾病的發生和發展。

綜上，陳皮是一種常見的中藥材，具有多種功效，適合上面六種人群。但陳皮并非適合所有人食用，建議在醫生指導下合理用藥。

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