5-10年陳皮泡水喝的好處究竟有哪些
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陳皮可以泡水喝大家的知道,并且從泡水效果和價格等方面考慮,5-10 年陳皮泡水喝性價比最高,所以市場上這個年份的陳皮是最常見的。買來泡水喝對身體有很多好處,比如:
1、口感風味更佳:5 年陳皮經過自然陳化,甘醇度逐漸提升,苦澀味大幅減少。到 10 年左右,其陳香愈發醇厚,香氣宜人,泡出的茶湯滋味甜潤,能給人帶來高品質的茶飲體驗,更適合長期泡茶飲用。
2、理氣健脾功效增強:陳皮所含的揮發油可溫和刺激胃腸平滑肌,促進消化液分泌。5-10 年的陳皮活性成分更易析出,能更好地幫助改善脾胃虛弱,緩解脘腹脹滿、食欲不振等狀況。實驗顯示飲用其泡的水后,胃蛋白酶效率可提升約 30%,胃排空時間縮短 15%。
3、化痰止咳效果顯著:陳皮中的橙皮苷等黃酮類物質可降低呼吸道黏液黏稠度。與 3-5 年陳皮相比,5 年陳皮的柚皮苷逐漸轉化為活性更高的橙皮苷,讓化痰止咳效果得以顯著提升,10 年陳皮的此藥性則更為顯著,適合慢性支氣管炎等長期痰多人群輔助調養。
4、抗氧化能力提升:陳皮含有多酚類物質、維生素 C 等抗氧化成分。隨著年份增加,抗氧化效果更優,像 10 年以上陳皮總酚含量達 12.3mg/g,清除自由基能力約是維生素 E 的 1.8 倍,有助于延緩細胞氧化損傷,增強免疫力。
5、利于心血管健康:其含有的橙皮苷、川陳皮素等黃酮類物質,有助于降低毛細血管脆性,改善微循環,對調節血壓、血脂有一定的輔助作用,可幫助高血壓、高血脂人群進行日常身體調理。
綜上所述,5-10 年陳皮泡水喝有以上這些好處,需要注意的是,陳皮泡水每日用量以 5-10 克為宜,陰虛火旺者、胃酸過多者等需謹慎飲用。
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