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陳皮泡了一次第二天不能再繼續喝了，陳皮放置一夜后，容易受到空氣中細菌與塵埃顆粒物的侵擾。下文為大家詳細介紹一下。

陳皮水

陳皮又叫橘皮，它的主要作用是健脾燥濕，行氣化痰，陳皮經常用于脾胃虛弱的患者，痰濕內盛引起的咳嗽、咳痰、胸悶、食欲不振、泄瀉、腹脹等癥狀。

陳皮也是調脾胃的一個良藥，行氣作用也比較強，經常用陳皮泡水喝，可以刺激食欲，起到開胃的作用，還可以降低血脂和血壓，預防血栓和動脈硬化。但是陳皮再好也不能一直喝，特別是隔夜的陳皮。

隔夜陳皮的壞處

細菌

陳皮放置一夜后，容易受到空氣中細菌與塵埃顆粒物的侵擾。尤其是在夏季高溫的情況下，長時間直接暴露于空氣中的茶湯，可能還會受到污染或變味，所以不建議繼續沖泡或飲用。

營養流失

陳皮富含揮發油類、檸檬苦素類、生物堿類、黃酮類物質等，隔夜后的陳皮茶，由于長時間浸泡，其中的多酚、黃酮類物質發生緩慢的氧化作用，陳皮里面的營養會流失很多，這時候陳皮的作用就很小了。

口感

陳皮再經過長時間浸泡后，其湯色澤會慢慢變得深，并產生苦澀味，從品飲角度來說，其價值已經流失，口感較差，不再適合沖泡或飲用。

綜上所述，陳皮泡了一次第二天不能再繼續喝了。陳皮在泡了一次之后，營養會流失，在夏天還容易滋生細菌，而且口感絕不好了，所以不建議在喝了。

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