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陳皮能健康養生，早在古代就已經家喻戶曉了，本草綱目曾指出“同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降！“

陳皮不管是入藥還是泡水喝，甚至添加到美食中，都能健脾理氣、燥濕化痰。但僅僅只用陳皮，健脾養胃的效果還是稍微差一些，如果搭配上其他同樣能夠養脾胃的食物一起食用，效果則會更好。下面4種陳皮搭配組合，就能很好的健脾養胃：

1、陳皮麥芽糖水

1.原料：適量麥芽糖，陳皮1-3g。

2.做法：將麥芽糖洗凈，放入沸水中，攪拌融化，然后加入陳皮浸泡約5~10分鐘后飲用。

3.功效：我們每天經常吃的糖，只有麥芽糖是由谷物制成的，不太甜，可以補充脾臟和胃，適合兒童適度食用。但對許多孩子的脾臟和胃來說，麥芽糖是粘性的，所以此時我們可以把麥芽糖浸泡在水中，加入一點陳皮來彌補。補氣、梳氣，適合2歲以上兒童。

2、陳皮檸檬水

1.原料:3克陳皮，1片鮮檸檬，適量蜂蜜(或麥芽糖、冰糖)。

2.做法:將陳皮和檸檬放入一杯開水中，然后加入一些糖調味。溫度合適的時候可以喝。

3.功效：秋冬天氣干燥，容易體液不足?？蛇m度滋陰生津，如燉銀耳、百合湯等。但對于脾虛潮濕的孩子來說，很容易疲勞和不吉利。此時，可添加約3克陳皮，祛濕理氣，幫助消化。對于痰濕體質的兒童，也可以泡一杯陳皮檸檬水養陰生津，祛痰祛濕。

3、陳皮紅棗粥

1.原料：小米100克，陳皮6克，紅棗3枚。

2.做法:去核紅棗，切絲，然后和陳皮、小米一起放入鍋中煮粥。粥煮好后，你就可以吃了。

3.功效:生津止渴，理氣消胃濕，適合一歲以上兒童食用。小米能補中益氣，養胃健脾，陳皮能補氣健脾，幫助消化吸收，紅棗能補氣血，健脾健胃。這種粥適合三歲以上痰濕體質的兒童，滋補脾胃。

4、陳皮豆腐湯

1.原料:紅棗5片，豆腐1片，陳皮3克，蔬菜適量。

2.做法:陳皮提前浸泡30分鐘，然后和紅棗放入鍋中，大火煮沸，然后加入豆腐，小火煮15分鐘，加入季節性蔬菜，調味后食用。

3.功效：豆腐能清火，紅棗能保護脾胃，陳皮能幫助脾胃理氣祛濕。這種湯能清熱利濕，適合脾虛兒童飲用。冷熱混合后，湯煮熟后，可以加入一些季節性蔬菜，使湯看起來更好，味道更好。適合兩歲以上的兒童。

如果你正好脾胃虛弱，需要通過食補來進行調理，不妨試試上面這4種搭配，效果都很不錯的，至于具體用哪種，根據自己的飲食習慣就可以了。當然，如果你沒有陳皮，又不知道上哪里能買到靠譜的陳皮，也可以先通過文章下面的方法免費領取一份，先試試效果再決定是否購買陳皮

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