平時我們存放陳皮，可能使用塑料袋、紙箱的比較多，也有朋友喜歡用玻璃罐來裝陳皮。購買新會陳皮時，店鋪中也大部分時候玻璃容器，但如果你到新會柑農家里，會發現他們大多會使用普通麻袋、棉布袋、塑料袋等。

面對這么多的容器，究竟存放新會陳皮用什么袋子更好呢？今天我們來了解一下。

首先，我們要明白，存放新會陳皮并不局限哪一種容器或袋子，而是要根據具體的情況選擇適合的袋子。不管是紙箱、塑料袋、金屬容器、玻璃罐、麻袋……等等，只要選對了，保存陳皮效果都是不錯的。

不同袋子存放陳皮優缺點

1、麻袋、棉布袋、棉麻袋

這幾類袋子生活中很常見，具有非常好的透氣性，用來存放陳皮可以讓陳皮有更好的陳化速度和效果，同時它們還有一定的吸濕性，陳皮如果水分含量比較高，蒸發出來的水分可以被吸收并蒸發到空氣中，不容易導致陳皮返潮而導致發霉。

但也有一定的缺點，比如孔洞比較大，容易導致陳皮受到污染，比如灰塵、一些想蟲子等可能進入袋中，對陳皮造成傷害。

2、塑料袋

塑料袋是生活中最長使用的容器之一，用來裝陳皮可以很方便觀察陳皮的狀態，如果出現特殊情況，能夠及時發現并進行處理。

但塑料袋通常不透氣，如果陳皮中水分含量比較高，水分蒸發后很難散發出去，很容易引起陳皮返潮，從而引起發霉變質。

以上幾種袋子，還有一個比較大的缺點，就是支撐力很差，如果陳皮過多，很容易導致擠壓，引起陳皮斷裂破損。

3、金屬容器

金屬容器一般密封性也比較好，并且不容易變形，存放陳皮不容易導致陳皮擠壓破損；但金屬容器可能會發生氧化生銹，對陳皮造成污染；并且金屬容器無法方便觀察陳皮的狀態，不能及時進行處理。

4、玻璃容器

玻璃容器在生活中很常見，購買陳皮時很多也是用的玻璃來裝的。玻璃容器密封性好，并且可以方便觀察陳皮的狀態。但因密封性太好，如果陳皮水分含量比較高，也會導致陳皮返潮。

5、紙箱

紙箱透氣性好、支撐性好，存放陳皮也是不錯的選擇。但需要注意環境的選擇，如果環境比較潮濕，紙箱很容易潮濕并發霉，從而導致陳皮發霉變質。

了解了不同容器的優點和缺點，我們可以結合陳皮的特點來進行選擇。通常我們會根據陳皮的年份來選擇適合的容器進行存放。

不同年份陳皮的儲存容器

1、5年及以下的陳皮，可以選擇膠框、麻袋、棉布袋、厚紙箱等透氣性好的容器儲存，方便陳皮進一步自然陳化。但要注意保持儲存環境的溫度和濕度，如陳皮受潮變軟，則需要及時翻曬，防止霉變和蟲蛀。

2、5年以上的陳皮則可以選擇密封性、防潮、防霉、防蟲性好的玻璃瓶、陶瓷罐、鐵桶或金屬桶等密閉性較強的容器裝存。這樣既能避免碰撞受損，保持陳皮的完整性，還可以防潮、防霉。

綜上，存放新會陳皮用麻袋、棉麻袋、棉布袋子比較好，能加快陳皮的陳化速度，尤其適合1-3年的新皮，還可以儲存3-5年的陳皮，但要注意其環境的濕度和溫度。不同年份的陳皮要選擇不同的容器，才能保證陳皮更好地儲存和陳化。

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