陳皮時間越長，效果越好，而且價格越越高，甚至年份高的陳皮現在已經出現在了拍賣會長，成為了拍賣品，而價格更是搞得離譜，可以達到幾十萬甚至百萬的天價。

百年陳皮賽黃金，并不是說說而已。陳皮的存放時間越長越好嗎，答案是肯定的，不僅僅是因為時間越長價格越高，也因為陳皮的時間越長效果也是越好的。

三年陳的陳皮具有清香味，五年時開始產生陳香，回味更悠長，等到十年份之后，開始出現老藥味。二十年的陳皮會產生骨香味，最上乘的陳皮則伴有樟香味。它們不只在氣味、香氣程度和回味時長上有差別，還有層次性的不同。陳化年份越高的陳皮，口感層次性越明顯，品起來更沁人心脾。

陳皮必須陳化3年以上才能稱為陳皮，新的曬干的橘子皮并不是陳皮，也不能叫做陳皮。陳皮存放時間越長越好，也是因為陳皮存放不容易，時間越長，數量也就越少，而陳皮作為廣藥之首，其效果也是非常好的。現在想要買陳皮的人很多，也造成陳皮的數量越來越少，所以年份長的陳皮更是稀少，這也造成陳皮的價格高漲，不管你是買來自己喝，還是收藏，都是非常好的。

當然，陳皮雖然說時間越長越好，但是也不能存放的過長，因為時間太長的話，可能藥效反而慢慢的散失掉了。陳皮的存放時間越長越好嗎？如果不是為了收藏或者升值，自己喝的話，我建議你購買15年的陳皮就行了，藥效好而且價格也實惠。

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