近幾年新會(huì)陳皮價(jià)格為什么會(huì)越來(lái)越高呢？這是很多人的疑問(wèn)，除了因?yàn)槭袌?chǎng)變化，市場(chǎng)對(duì)新會(huì)陳皮的需求量大增外，新會(huì)陳皮本身的特點(diǎn)才是主要原因。

新會(huì)陳皮價(jià)格高的原因

1、品種優(yōu)良

與其他陳皮的品種相比，新會(huì)陳皮優(yōu)選茶枝柑的上品大種油身系、細(xì)種油身系種植。含糖量高，口感醇厚，且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也比其他品種的陳皮更多，功效與作用也更強(qiáng)，價(jià)格自然更高。

2、水土好

新會(huì)境內(nèi)有西江與潭江交匯，加之每年南海海潮倒灌，共同作用下，形成了獨(dú)有的“三水融通”的水土特色，決定了新會(huì)土壤兼具多重土壤成分類型。

3、氣候特殊

新會(huì)地處南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，充分的氣候溫度和獨(dú)特的水土條件為新會(huì)陳皮形成片張大、油胞粒大、油室充滿和芳香濃郁的特色創(chuàng)造了絕佳的條件。

4、培育方式

果樹的培育方式不同，價(jià)格也不同，圈枝陳皮優(yōu)于嫁接陳皮。

5、年份不同

儲(chǔ)存年份不同，價(jià)格也不同，新會(huì)陳皮越陳越醇香，然而陳化年份不只影響到陳皮口感風(fēng)味，還會(huì)形成不同的藥理價(jià)值。

6、高年份陳皮稀少

由于新會(huì)陳皮每年都需要進(jìn)行晾曬，防止霉變蟲蛀，真正年份高的陳皮并不多。當(dāng)陳皮年份越久時(shí)，就意味著越稀少。因此陳化期越久的陳皮，價(jià)格就越高。

因?yàn)橐陨蠋讉€(gè)原因，新會(huì)陳皮的價(jià)格近幾年才會(huì)越來(lái)越高，但需求量依然不減。

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