使用陳皮，特別是正宗的新會陳皮泡水喝，一般來說是沒有什么禁忌的。因為陳皮本身沒有什么對人體有損害的藥性，但是在有一些特殊情況和特定條件下，還是要謹慎飲用陳皮水。

什么情況下不要食用陳皮

情況一：有明顯內熱郁結的情況，比如正處于發燒、便秘、口舌異常干燥的階段，盡量避免食用陳皮，很可能會加重病情。但是如果根據醫囑，把陳皮作為輔助性藥材搭配使用的話是沒有問題的。

情況二：如果本身體質屬于內火旺盛、燥咳的情況，食用陳皮會加重虛熱。

情況三：如果正處在服藥階段或是身體有明顯不適的時候，盡量咨詢醫生，遵循醫生的建議選擇要不要食用陳皮。

情況四：在女性懷孕期間，可以通過飲用陳皮水來緩解食欲不振和孕吐難受的癥狀，但前提是基于孕婦本身沒有其他病癥。如果孕婦有其他癥狀，也是需要咨詢醫生的。簡單來說，孕婦這類特殊人群，應該抱著一個謹慎的態度對待陳皮。

情況五：一歲以內的嬰兒，建議不要食用陳皮。因為陳皮內中的揮發油成分會對一歲以內嬰兒還沒有發育完全的腸胃系統造成刺激。

情況六：一歲以上的幼兒，在不處于服藥和生病階段的時候，可以少量飲用清淡的陳皮水，或是用陳皮煲湯給幼兒飲用。但是要確定幼兒對陳皮并沒有過敏癥狀，且必須控制好陳皮的用量，不能過濃。

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