新會陳皮在我國有非常淵遠的歷史和發(fā)展史，讓很多人從不懂陳皮到愛上陳皮最后開始像收藏古董一樣收藏陳皮。收藏新會陳皮，不僅代表了個人品味還能隨著時間的推移帶來不斷增長的升值空間。

新會陳皮的增值空間

新會陳皮價格上的增長一定是伴隨著時間增長而增加的，品質(zhì)好、產(chǎn)地好、工藝好的3到4年的陳皮經(jīng)過良好存放達到8到9年的時候，價格可以說是原本的4倍，足以證明“百年陳皮勝黃金”的說法。

有收藏價值的新會陳皮具有以下特性：

原料決定收藏價值 ：

市面上常見的陳皮，主要來源于茶枝柑、溫州蜜柑、早橘、福橘、川橘、萬縣大紅袍、南豐蜜橘這些不同產(chǎn)地的陳皮在藥性和功效上基本一致，最大的差別是每個品種揮發(fā)油的差異。

茶枝柑柑皮中含有豐富的揮發(fā)油和化學成分才決定了它在陳皮收藏中的地位。從歷史上看，茶枝柑所制成的陳皮因為優(yōu)質(zhì)，也被歷代名醫(yī)所推崇。

陳化過程決定收藏價值：

干倉陳皮：在一個溫度、濕度、通風度的空間和干凈清爽無異味的干燥且密封的環(huán)境中讓陳皮自然陳化。干倉陳皮陳化速度和顏色變化緩慢，但經(jīng)過長時間陳化后品質(zhì)非常好且品相優(yōu)秀。

工藝陳皮：為了讓陳皮快速陳化在陳皮陳化工序里加入工藝手段，使陳皮在短時間內(nèi)達到一定年份的陳化程度和陳化外表。

所以具有收藏價值的陳皮一定是陳化全過程在干倉內(nèi)完成的非工藝皮的陳皮。

 

核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量少決定收藏價值

無論是陳皮還是古董都講究物以稀為貴。首先新會柑的核心產(chǎn)區(qū)年產(chǎn)量非常有限，再將有限的產(chǎn)量分散到市場，便會因其相對稀少而倍顯珍貴。

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