陳皮是一種中藥，也可以用來泡水喝，很多人都稱陳皮是陳皮茶，但是陳皮究竟屬于是什么茶類呢？

陳皮茶實際上應該算是養生茶類中的一種，與傳統花茶、六大茶的等都是不一樣的。陳皮泡水喝的主要作用是養生保健，陳皮性味歸經，溫、辛、苦、歸脾、肺經，具有消暑、化痰、理氣健脾等功效。

陳皮茶制作方法

將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預防高血壓、心肌梗塞、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

陳皮茶可以單獨泡茶，也可以和其他的保健養生類茶品一起沖泡，比如陳皮白茶、陳皮荷葉茶、陳皮菊花茶、陳皮蜂蜜茶、陳皮普洱茶、陳皮枸杞茶等等不一而足。

陳皮荷葉茶適合體重偏重的人，或腸胃負擔過重的人飲用，達到降脂和減肥的作用。荷葉有理脾調胃的功效，入茶當飲品也很適合減肥的人。干荷葉在中藥店或超市的花草茶柜臺有售，價格很便宜。

節日期間飲食頻繁，很多人有發胖的苦惱。每天飯后30分鐘（中，晚都可以），喝一次陳皮荷葉茶，連續一周，對身體能起到很好的調整作用。

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