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小青柑的誕生時(shí)間并不長，但是卻在近幾年異常火爆，受到了很多茶客的追捧和喜愛。首先小青柑的沖泡極為的方便，非常適合現(xiàn)在快節(jié)奏的生活。其次小青柑可以算得上是比較耐泡的茶葉，基本上可以沖泡一天。最后，小青柑的口感比較特殊，既有柑皮的清香又有熟茶的醇厚，是一種比較新穎的口感。但是，大部分老茶客卻對(duì)小青柑并沒有那么多好感，這又是為什么呢？

茶香并不純粹

老茶客對(duì)小青柑不滿意的主要原因就是因?yàn)楦唐さ南銡馊谶M(jìn)茶湯之后，會(huì)將茶葉單純的香氣混合甚至壓蓋，導(dǎo)致茶湯并沒有純茶一樣的味覺享受了。資深的老茶客，一般都非常喜歡喝滋味單純的熟茶，并且優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶的香氣雖然單純但是受到產(chǎn)區(qū)和種植的影響，也會(huì)有荷香、栗香、樟香、米香等等不同的香氣，也不會(huì)單純到讓人產(chǎn)生味覺疲勞。

觀念上的差異

對(duì)于資深茶客來說，在柑皮中加入一些普洱熟茶產(chǎn)生的一種新型茶飲既不像是陳皮普洱，又不像果茶，總覺得有那么一點(diǎn)不倫不類的感覺。

工藝上的差距

小青柑是烘干還是曬干的價(jià)格差距非常大，但是曬干的就一定好嗎？其實(shí)，選用上等的柑皮和普洱茶為原材料即使是烘干的，味道也是非常出色的。相反，如果使用的是一般品質(zhì)的柑皮和普洱，就算是純生曬工藝，那么在口味和營養(yǎng)價(jià)值上也會(huì)不盡人意。

其實(shí)這世界上的很多東西都是“各花入各眼”有好的評(píng)價(jià)就一定會(huì)出現(xiàn)一些負(fù)面的聲音，所以陳皮之家覺得無論是茶還是別的，只要選擇自己喜歡的并且適合自己的就一定是最好的。

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