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陳皮是一種中藥材，具有調理脾胃、解痰止咳、化痰止嗆等功效，受到很多人的青睞。但是，市場上也存在一些作假做舊的陳皮，這些陳皮看起來像是經過長時間陳化的陳皮，但實際上是通過添加某些化學物質或者采用其他不正當手段制造出來的。那么，這種作假做舊的陳皮能否喝呢？本文將從多個角度來進行探討。

作假做舊的陳皮的危害

作假做舊的陳皮是指通過人工手段制造出來的陳皮，這樣的陳皮可能會存在以下問題：

1、含有有害物質。為了讓陳皮看起來像是經過長時間陳化的陳皮，制造者可能會添加某些化學物質，如硫酸鈉、亞硫酸鈉等，這些物質對人體健康有害。

2、陳皮的功效不明顯。假冒偽劣的陳皮雖然看起來像是陳化了很長時間，但實際上功效并不明顯，甚至會對人體產生負面影響。

3、對消費者的信任度造成傷害。如果消費者購買到了假冒偽劣的陳皮，會對消費者的信任度造成傷害，同時也會影響到整個行業的信譽。

如何判斷陳皮是否是真品

為了避免購買到假冒偽劣的陳皮，消費者應該學會如何判斷陳皮是否是真品。以下是幾個判斷陳皮是否是真品的方法：

1、氣味和口感。真正的陳皮氣味濃郁，口感醇厚，而假冒偽劣的陳皮可能會存在異味或者口感不佳的情況。

2、價格。真正的陳皮價格較高，而假冒偽劣的陳皮價格相對較低，如果價格過于便宜，就應該引起消費者的警惕。

3、品牌和來源。消費者應該選擇有信譽的品牌和正規渠道購買陳皮，避免購買到假冒偽劣的產品。

作假做舊陳皮怎么辦

如果消費者購買到了假冒偽劣的陳皮，應該怎么做呢？

1、不要喝。如果發現陳皮存在異味或者口感不佳，最好不要喝，以免對身體造成傷害。

2、聯系賣家或者投訴部門。消費者可以聯系賣家或者投訴部門，要求退款或者索賠。

3、提高消費者的警惕性。在購買陳皮的時候，消費者應該提高警惕，選擇有信譽的品牌和正規渠道購買，避免購買到假冒偽劣的產品。

作假做舊的陳皮存在著很大的危害，可能會對人體健康造成影響，甚至會對消費者的信任度造成傷害。因此，消費者在購買陳皮的時候，應該選擇有信譽的品牌和正規渠道購買，同時學會如何判斷陳皮是否是真品。如果已經購買到了假冒偽劣的陳皮，應該立即停止使用，并聯系賣家或者投訴部門。只有消費者提高警惕，才能有效避免購買到假冒偽劣的陳皮，保障自己的健康。

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