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陳皮一定是橘子皮做的嗎？有的人覺得陳皮就是橘子皮制作的，其實并不是這樣，能做陳皮的材料有很多，除了橘子皮外，還有柑皮，甚至有的橙子皮也可以用來制作陳皮。

陳皮是用什么制作而成的

陳皮是指柑橘類水果的皮晾曬陳化而成的一種中藥材，其原料可以是橘子皮，也可以是柑皮甚至橙子皮，理論上凡是屬于柑橘類的水果皮，都是可以制作陳皮的，功效基本上相同。

只是，柑橘水果的種類有很多，不同種類的皮制作陳皮效果不同，一般情況下我們購買的陳皮，是采用固定的幾種制作陳皮性價比最高的柑橘品種來制作。

比如新會茶枝柑、廣西柑、四川大紅橘、福建蜜橘等等，這些都是比較常用的制作陳皮的材料。

自己能用橘子皮做陳皮嗎

雖然陳皮不一定都是橘子皮制作的，但如果我們想要用橘子皮制作陳皮，也是可以的。

事實上，用吃生下的橘子皮做陳皮的朋友非常多。但要注意的是，通常購買的橘子都會有農藥殘留和保險藥劑，所以清洗步驟要特別注意，如果不能清洗干凈，則會導致有害物質進入體內，對健康造成危害。

另外，自己在家制作陳皮，推薦三蒸三曬，可以縮短陳皮陳化的時間，減少刺激性，殺死細菌和蟲卵等。三蒸三曬也有壞處，就是會影響陳皮的功效，大家可以根據自己實際需求選擇。

橘子皮做的陳皮和新會陳皮有區別嗎

新會陳皮用的不是橘子皮，而是新會的茶枝柑皮，因為品種和地域環境的原因，新會陳皮無論是功能還是口感方面，都比普通橘子皮做的陳皮好。

所以，我們自己用橘子皮做的陳皮肯定是不如新會陳皮的，但優點是安全、放心，購買新會陳皮雖然效果更好，但目前市場上的真假難辨，如果不懂卻容易上當受騙。

陳皮一定是橘子皮做的嗎，看了上面內容介紹，大家肯定明白了，制作陳皮的原料有多種，橘子皮只是其中一種，但卻是大家最容易獲得的材料，自己在家制作陳皮選擇橘子皮是最方面的選擇。

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