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陳皮可以用玻璃罐保存嗎？當然是可以的。但用玻璃罐放陳皮會有一些問題，并不是所有的陳皮都適合，詳情見文章正文。

陳皮可以用玻璃罐保存

陳皮是可以用玻璃罐保存的，玻璃罐的密封性比較好，本身的材質是不透氣且防水的，加上玻璃透明，所以能非常方面的觀察陳皮。

如果遇到陰雨天氣，空氣潮濕，陳皮很容易受潮，而玻璃瓶因為密封好，是不透氣，空氣中的濕氣無法進入，陳皮不容易受影響。

陳皮保存過程中，有可能會生蟲，或者發霉，透明的玻璃罐可以很方便的觀察到，能夠在剛開始就及時處理，避免造成大的損失。

以上這些都是陳皮用玻璃罐保存的優點，但同時玻璃罐放陳皮也有缺點，而這些缺點我們也必需要了解。

陳皮用玻璃罐保存的缺點

如果陳皮的年份比較低，通常我們要讓陳皮能盡可能好的接觸空氣，這樣陳皮才能更好的陳化，但玻璃罐透氣性差，就算不蓋蓋子，接觸空氣也非常少，非常影響陳皮的陳化效果。

另外，低年份的陳皮本身水分含量比較多，會蒸發出來，而玻璃罐會阻擋水分的揮發，令陳皮更容易受潮發霉。

陳皮什么時候用玻璃罐保存好

綜合上面內容的介紹，我們可以了解到，玻璃罐并不是任何時候都適合保存陳皮，下面簡單總結：

1、低年份陳皮不要用玻璃罐保存；

2、陰雨天氣用玻璃罐保存陳皮更好；

3、想要陳皮有更好的陳化效果，不推薦玻璃罐；

4、高年份陳皮擔心發霉生蟲，推薦玻璃罐方便觀察。

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