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陳皮多次煮水喝后陳皮還能吃嗎？只要沒有變質，當然是可以吃的。煮泡過的陳皮仍然有部分營養物質，且富含豐富的膳食纖維，對身體也是很有好處的。

陳皮多次煮水喝后怎么吃

很多人把陳皮煮水喝之后，都直接丟掉了，認為煮泡過的陳皮沒有什么用處了。

其實，陳皮多次煮水后，還是有很多營養物質殘留的，并且陳皮富含很多的膳食纖維，吃后可以加快食物消化、治療便秘，還能調節免疫力。那么，煮水后的陳皮怎么吃呢？

1、可以直接吃，水煮后的陳皮變軟，可以直接嚼著吃，不過口感一般不好，大部分朋友不建議這樣吃。

2、制作各種陳皮美食，陳皮雖然煮過，但還是可以制作不少的美食。比如可以拿來煮粥、燉湯、燉肉等等。

陳皮煮水喝后有什么好處

1、補充營養物質：陳皮富含維生素E、維生素B、鉀、鐵、膳食纖維等，適量喝具有補充營養物質的功效，為日常活動提供一定的能量。

2、潤腸通便：含有的膳食纖維及水分，可以潤滑腸道、刺激腸道蠕動，促進腸道內容物的排出。大便干結、排便困難等人群，可以適量飲用。

3、改善口渴：其中含水量充足，適量飲用可以為機體補充水分，達到改善口渴的作用。

4、健脾開胃：如果在平時進食過多油膩食物，可能會出現食欲不振、消化不良等癥狀，陳皮具有行氣止痛、健脾和中的功效，有利于促進食物的消化和吸收，緩解脾胃氣滯所造成的不適。

5、燥濕化痰：陳皮性溫，具有燥濕化痰的作用，如果出現痰多咳嗽、氣短胸悶等，適量喝陳皮水可以宣肺止咳、理氣化痰。

6、溫中止嘔：陳皮辛香而行，可以疏理氣機、調暢中焦，喝陳皮水能夠緩解嘔吐、呃逆等癥狀。

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