新會陳皮哪個區的比較好
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新會陳皮哪個區的比較好?答案是:天馬產區出產的新會陳皮質量最好。熟知新會陳皮的老人都知道:因為天馬產區位于新會的中心地帶,處于新會“三水相通、咸味相通”的中心地帶,可謂是天時、地利、人和的絕佳之地。
所以天馬地區出產的新會柑,其肉質爽口多汁,酸甜適中,入口柔滑,將其剝皮制作成陳皮,其香味濃郁,令人神清氣爽,而且存放的時間越長,新會陳皮的功效也就越好。
再加上新會天馬地區出產的陳皮質量最好,這里是新會陳皮的中心地帶。處于“三水相通,咸淡相間”的要沖部位,因而所產的新會柑肉脆多汁,酸脆而不苦,酸甜適中,入口柔滑,所制的陳皮香味醇厚,清香怡人。

所以新會陳皮哪個產區最好其實已經一目了然,天馬陳皮因為其優良的品質,自然是供不應求,不過這里的柑橘果樹數量并不多,而且因為環保工作的原因,天馬陳皮的產量并不高,可謂是無價之寶。
天馬位于廣東省,這里的地理環境很適合種植新會柑,這里氣溫常年很暖和,土壤肥沃,非常適合新會柑的生長。還一度評為廣東最美的生態鄉村,我們常說“綠水青山就是金山銀山”。因為天馬處于溫帶,這里也是小鳥的天堂,著名作家:巴金《鳥的天堂》的原型就是從這里來的,天馬的生態環境也是如此。
除了天馬村以外,梅江村產的新會陳皮也是非常好的,因為新會陳皮在梅江村有三百多年的種植歷史。梅江村與天馬村相鄰,這里還是海口交界處,在漲潮期間,地勢較低的地區會被海水淹沒,鹽堿混合,土地肥沃。生產的柑橘色澤明亮,口感清爽。
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