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普通的橘子皮可以做陳皮嗎？可以，陳皮就是使用柑橘皮制作而成的。理論上任何品質的柑橘皮都能做陳皮，只是具體的效果會有不同。

普通的橘子皮可以做陳皮嗎？

陳皮是用橘子皮或者柑果皮制作而成，不管是橘子皮還是柑果的皮都能制作陳皮。但是要注意的是，普通的橘子表面可能會有農藥殘留或者保鮮劑殘留，所以清洗階段要特別注意。

用普通橘子皮制作陳皮，為了保證安全，縮短陳化的時間，通常會使用三蒸三曬的方法來制作。經過高溫蒸過后，橘子皮中的刺激性物質減少，可以提升口感，但同時活性物質遭到破壞，做出來的陳皮功效和作用比生曬的陳皮要差一些。

普通橘子皮做成陳皮的功效

1、對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。

2、對消化系統的作用：陳皮所含揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣。

3、對呼吸系統的作用：陳皮所含的揮發油有刺激性被動祛痰的作用，使痰液易咯出。

4、普通橘子皮做出來的陳皮，對支氣管有微弱的擴張作用。并且陳皮水富含維生素B1和維生素c等成分，可以促進血液循環，起到一些減脂減肥的功效。

很多人都以為陳皮必須要使用特定的橘子皮才能制作，其實并不是這樣，通過上文介紹，我們了解到，普通的橘子皮也可以做陳皮，只是需要特殊的處理，并且普通橘子皮制作的陳皮，功效要比專業的中藥陳皮差一些，但日常拿來泡水喝也是非常不錯的。

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