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從 2020 年到 2025 年，陳皮存放了約 5 年時間。如果保存得當，沒有出現變質等情況，是可以喝的。下文為大家詳細介紹一下。

陳皮藥效

陳皮具有 “陳久者良” 的特性，隨著存放時間的增長，其內部成分會發生一系列變化。一方面，刺激性成分會逐漸減少，香氣更加醇厚、濃郁，口感也會更加柔和、回甘。另一方面，其藥用價值會更加顯著，黃酮類化合物含量相對增加，藥性更加溫和，在理氣健脾、燥濕化痰等方面效果也更為穩定，常用于治療脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。

陳皮陳化情況

陳皮的保質期并非絕對，會受到保存方式和環境等因素影響。如果將陳皮保存在干燥、陰涼、通風良好的環境中，并用密封性好的包裝材料，如玻璃瓶或真空袋包裝，其保質期會更長。若保存不當，陳皮可能會受潮、發霉、蟲蛀，出現異味，顏色也可能變得灰暗無光澤，這種情況下就不建議飲用了，以免對身體造成不良影響。

飲用前注意事項

在飲用前，可仔細觀察陳皮的外觀，聞其氣味，若能聞到清新的橘香味并且色澤棕褐色或紅黑色，表面光滑有光澤，無霉點、蟲蛀等情況，質地堅硬，則通常可以放心使用。

綜上所述，從 2020 年到 2025 年，陳皮存放了約 5 年時間。如果保存得當，沒有出現變質等情況，是可以喝的，但是如果變質的話就是不可以在飲用了。

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