別再亂喝!陳皮適用人群與禁忌人群全解析
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陳皮是曬干陳化的橘皮,性溫味辛、苦,歸肺、脾經,是藥食同源的常見食材,但并非人人適宜,需根據體質合理食用。下文為大家詳細介紹一下。
適用人群:對癥食用更養人
脾胃虛弱者:常出現腹脹、食欲不振、惡心嘔吐或大便稀溏等癥狀,陳皮能理氣健脾,幫助改善消化功能,搭配大米煮陳皮粥、泡水喝均可緩解不適。
痰濕體質者:表現為舌苔厚膩、咳嗽痰多(痰白稀)、身體困重,陳皮可燥濕化痰,能減輕痰濕積聚,適合與生姜、茯苓等搭配調理。
氣滯腹脹者:因情緒不暢、飲食積滯導致腹部脹痛、噯氣頻繁,陳皮的理氣功效能疏通氣機,緩解腹脹,日常泡水飲用即可。
風寒咳嗽初期者:風寒感冒引發的咳嗽(痰清稀、無咽痛),陳皮可輔助宣肺散寒,搭配蔥白、紫蘇葉煮水,能減輕初期咳嗽癥狀。

禁忌人群:盲目飲用易傷身
陰虛火旺者:常伴口干舌燥、咽喉腫痛、手心腳心發熱、大便干結等癥狀,陳皮性溫,會加重體內 “火氣”,可能導致不適加劇。
內有實熱者:如風熱感冒(咽痛、黃痰)、口舌生瘡、便秘嚴重者,實熱體質需清熱,陳皮的溫性會助長熱勢,加重病情。
孕婦與哺乳期女性:陳皮含揮發油,過量食用可能刺激子宮或通過乳汁影響嬰兒,需在醫生指導下少量食用,避免自行長期飲用。
氣虛體燥者:氣虛者常感乏力、氣短,陳皮的理氣作用可能耗氣;體燥者本身水分不足,陳皮的燥濕功效會加重干燥,這類人群需慎用。

綜上所述,以上就是陳皮的適用人群和禁忌人群。此外,食用陳皮還需注意 “陳化年限”,3 年以上陳化的陳皮藥性更溫和,新橘皮含揮發油多,易刺激腸胃;且不宜過量,每日泡水用量建議不超過 5 克,避免長期連續飲用,按需食用才能發揮其養生價值。
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