三年的陳皮放幾年可以變成十年的，前提是要正確的保存至少7年以上。為什么要7年以上呢？因?yàn)殛惼け４娴哪攴莺完惢哪攴菔遣煌?，如果保存方法不正確，那么實(shí)際陳化效果是達(dá)不到要求的，所以最少也要七年保存。

三年陳皮如何保存

陳皮在儲(chǔ)存的時(shí)候一定要避免高溫或者太陽(yáng)光直接照射,而且偶爾要打開(kāi)蓋子讓陳皮與空氣接觸從而達(dá)到陳化的效果。

3年到5年的陳皮雖然水分、糖分沒(méi)有新皮那么多,但是每年仍然要翻曬兩次到三次。尤其是每年的多雨季節(jié)過(guò)后,一定要翻曬。

保存三年陳皮，存放的容器也很重要。建議用透氣性比較好的比如麻袋、棉布袋等。有人用玻璃瓶裝，這樣陳化的效果就會(huì)比較差，因?yàn)椴Ａ康拿芊庑院茫煌笟?，自然無(wú)法有效陳化，很難讓三年陳皮達(dá)到十年陳皮。

一些要注意的點(diǎn)

1、翻曬很重要，但不能太頻繁，陳皮干燥狀態(tài)下，比較脆，頻繁的翻曬，會(huì)導(dǎo)致陳皮破裂，造成損失；

2、容器一定要透氣性好，理論上透氣性越好，陳化的效果越好。但如果過(guò)于透氣，又容易受到空氣中濕氣和水汽的影響，導(dǎo)致陳皮返潮發(fā)霉等。所以，容器的選擇要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖狻h(huán)境等來(lái)決定。

3、不要低溫保存，比如放進(jìn)冰箱這樣的地方。低溫狀態(tài)下，陳皮不容易變質(zhì)，但低溫也會(huì)影響陳皮的陳化速度。

總之，三年陳皮可以放幾年變成十年陳皮，但對(duì)于存放的效果我們也要重視，如果保存的方法不對(duì)，陳化沒(méi)有效果，那么存放再多年，都達(dá)不到要求，浪費(fèi)了時(shí)間和精力。

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